Не пропусти

Фритюрница: как сделать правильный выбор?

  • 1 Что такое фритюрница?
  • 2 Нагревательный элемент
  • 3 Корзина
  • 4 Тип управления
  • 5 Фильтры
  • 6 Дополнительные полезные функции
  • 7 Рекомендации

Если вы любите картофель фри и прочие жареные в масле продукты, то пора переставать готовить их в обычной сковороде. Выясните, как выбрать фритюрницу, и ваша жизнь станет легче и приятнее!

Что такое фритюрница?

Фритюрница – это прибор, позволяющий готовить продукты во фритюре, то есть в кипящем масле. Его основные части – это чаша, в которую погружаются ингредиенты блюда, а также нагревательный элемент, который нагревает масло и поддерживает его постоянное кипение при определённой температуре. Если вы часто готовите картофель фри и прочие подобные закуски, то есть смысл купить фритюрницу, ведь она значительно ускорит и упростит процесс приготовления.

Как выбрать фритюрницу? Чтобы этот прибор удовлетворял всем вашим требованиям, при покупке следует учитывать несколько важных моментов, и все они будут рассмотрены ниже.

Прежде всего, стоит обратить внимание именно на чашу, ведь от этой важной части будет зависеть качество обжарки, а также вкус и внешний вид готовых продуктов. Изготавливаться она может из нержавеющей стали или алюминия. Первый материал более прочен, долговечен и устойчив к любым воздействиям. Но алюминий более лёгкий, хотя и не такой надёжный. Но, по сути, принципиальной разницы нет, так как важную роль будет играть покрытие. Оно может быть антипригарным и эмалированным. И более предпочтителен именно первый вариант, так как он предотвратит пригорание и продлит срок службы фритюрницы.

Фритюрница: как сделать правильный выбор?

Ещё один важный момент, на который следует обратить внимание – это объём чаши. Он зависит только от объёмов блюд и продуктов, которые вы планируете готовить в приборе. Минимальный объём составляет 500-700 миллилитров, и этого вполне хватит для одного человека. Семейной паре стоит обратить внимание на фритюрницы средней вместимости: порядка 1,2-2 литров. А вот для большой семьи желательно выбрать прибор объёмом 2,5-3 литра.

Мощность фритюрницы зависит, в основном, от её объёма, ведь чем он значительнее, тем большее количество масла прибор должен нагревать, и на это будет уходить больше энергии. Обычно данный показатель колеблется в пределах 800-2000 Ватт. Для домашнего использования можно выбрать фритюрницу, имеющую мощность порядка 1300-1800 Ватт, этого вполне хватит. И помните, что высокий показатель связан со значительным расходом электроэнергии.

:  Как выбрать гладильную доску: важные критерии

Нагревательный элемент

Нагревательный элемент (ТЭН) обеспечивает закипание масла и поддержание его определенной необходимой для приготовления блюд температуры. Он может быть закрытым дисковым или же открытым спиралевидным. Первый находится под чашей и обеспечивает равномерный прогрев. И хотя нагрев несколько медленнее, нежели у второго типа, зато бесспорным плюсом является простота ухода (диск гораздо проще мыть, чем спираль, в которой могут оставаться частички масла). Именно такой тип присутствует в большинстве современных приборов.

Фритюрница: как сделать правильный выбор?

Открытый спиралевидный ТЭН может располагаться прямо внутри чаши, что позволяет быстро нагревать масло до нужной температуры, и это можно считать достоинством. Но главный недостаток – сложный уход. Чистить спираль намного сложнее, нежели диск.

Этот показатель также важен, ведь он непосредственно влияет на вкус и пользу готовых блюд и продуктов. Некоторые приборы предполагают использование определённого чётко установленного количества масла, другие допускают изменение его объёма. А есть и современные модели, позволяющие готовить на минимальном количестве, составляющем всего одну ложку. И если вы придерживаетесь здорового образа жизни и сбалансировано питаетесь, то вам стоит выбрать именно такой вариант.

Корзина

Эта часть не всегда входит в комплект, но она значительно упрощает процесс приготовления, так как позволяет быстро загрузить продукты в чашу и так же быстро их извлечь, стряхнув излишки масла. Обычно вместимость корзины примерно соответствует объёму самой чаши, но может быть и несколько меньше него.

Фритюрница: как сделать правильный выбор?

Тип управления

На данный момент в магазинах встречаются фритюрницы с электронным и электромеханическим типом управления. Последние более просты в обращении, первые более сложные, но зато позволяют практически полностью автоматизировать процесс и минимизировать вмешательства в него. Кроме того, электронное управление обеспечивает получение более полной и достоверной информации о продуктах и их степени готовности, а также о прочих важных характеристиках.

Фритюрница: как сделать правильный выбор?

Фильтры

Современные модели оснащаются фильтрами, которые позволяют задерживать возникающие в процессе приготовления запахи и предотвращать их распространение по кухне и другим помещениям. Хотя есть и другие фильтры, которые очищают масло от частичек продуктов. Но стоит отметить, что такое приспособление нежелательно использовать для продления срока использование масла. Хотя оно и будет почти прозрачным, но это совсем не говорит о том, что содержание в нём вредных канцерогенов приближено к нулю.

:  Подбор оконных штор для комнаты девочки подростка

Фильтры могут быть несъемными и съёмными. Оптимален второй вариант, так как при загрязнении вам не придётся очищать эту деталь, достаточно будет снять её и заменить на новую, что заметно улучшит качество функционирования. Также фильтры делятся на однослойные и многослойные. И последние, благодаря наличию нескольких слоёв, обеспечивают более мощную фильтрацию и надёжную защиту от запахов.

Фритюрница: как сделать правильный выбор?

Дополнительные полезные функции

Если вы хотите выбрать современную многофункциональную модель, то обращайте внимание на такие полезные дополнения:

  • Таймер позволит задать определённое время приготовления и заниматься своими делами. Но он лишь сообщит о том, что прибор пора выключить.
  • Функция автоматического отключения отключит прибор, например, по истечении отведённого на приготовление времени или же при возникновении опасности.
  • Регулировка температуры приготовления позволит задать определённое значение. Причём интервалы могут быть разными.
  • «Холодное дно». Эта опция позволит избежать подгорания расположенных в нижней части чаши кусочков и обеспечит их равномерное обжаривание. А достигается это благодаря тому, что дно не нагревается до высокой температуры, она остаётся умеренной.
  • Теплоизоляция корпуса прибора. Ею оснащены почти все современные модели, и такая функция позволит избежать ожогов при прикасании к фритюрнице во время её работы.
  • Смотровое окошко необходимо для того, чтобы иметь возможность контролировать процесс приготовления и степень готовности продуктов.
  • Функция слива масла избавит вас от необходимости сливать его самостоятельно. Прибор сделает это за вас и удалит всё, что осталось после приготовления, что очень удобно.
  • Съёмные детали. Чем их будет больше, тем проще будет ухаживать за прибором, а именно мыть и чистить его.
[embedvideo id=»uV_d3QT5c9I» website=»youtube»]

Рекомендации

Напоследок несколько полезных советов тем, кто решил приобрести фритюрницу:

  1. Покупайте такой прибор только в крупных проверенных магазинах. И непременно поинтересуйтесь у продавца о сроке гарантийного обслуживания. Также к фритюрнице должны прилагаться документы с информацией о производителе и подробная инструкция.
  2. Лучше выбрать прибор одного из проверенных брендов, таких как «Тефаль», «Мулинекс», «Филипс», «Делонги».
  3. Обеспечьте правильный уход за фритюрницей. Важно очищать её и мыть после каждого использования, это сохранит покрытие и продлит срок эксплуатации, а также обеспечит высокое качество готовых продуктов.

Удачной покупки!

Ремонт своими руками:

Как выбрать электрочайник: основные критерии и важные мелочи
  ...
Как правильно сделать дизайн стен в спальне любого типа
  ...
Вы еще не используете металлогалогенные лампы?
  ...
Минимализм интерьере: лаконичный и сдержанный дизайн
  ...
Сочетание простоты и уюта в интерьере в стиле шале
  ...
Как сделать ремонт кухни своими руками: этапы и особенности проведения работ
  ...
Покраска стен в полоску: варианты использования приёма в оформлении дизайна
  ...
Дизайн потолков из гипсокартона — 65 способов оформления
  ...
Яркий дизайн квартиры 36 кв. м в стиле лофт
  ...
Технология строительства фундамента для беседки своими руками
yandex_partn...
Ремонт кухни своими руками по шагам
Кухня – это оли...
Цветники и клумбы своими руками из подручных материалов: фото и руководство по созданию
Любой владелец ...
Электрический теплый плинтус: особенности установки и эксплуатации
В стремлении сд...
Каркасная баня своими руками: пошаговая инструкция возведения
Многие приверже...
Стропильная система вальмовой крыши: особенности конструкции и нюансы монтажа
Среди крыш для ...
Снегоуборщик для мотоблока: принцип работы и основы самостоятельной сборки
Вместе с наступ...
Красивый миксбордер в ландшафтном дизайне загородного дома и дачи
Миксбордер: пер...
Деревянные дома: стили, фасады, дизайн и экстерьер, облицовка на фото
Искусство проек...
Летний домик на берегу моря: эксклюзивный дизайн пляжного дома
Необычный дизай...
50 интересных идей каминов для загородного дома на фото
50 интересных и...
Можно ли топить дом угольной пылью?
Можно ли топить...
Большой загородный дом в деревенском стиле с мини фермой
Современный заг...
Лучшие входные двери в частный дом (50 фото): виды и критерии отбора
Лучшие входные ...
Текстильный» дом: когда ткань прочней железа
«Текс...
Крыльцо загородного дома (62 фото): основные элементы, правила обустройства
Крыльцо загород...
Какую плитку выбрать для пола, Ремонт в Доме!
Как правильно в...

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Молдинги в интерьере, в том числе для разделения обоев на стенах, что это такое, декоративные, из полиуретана, пенопласта и других материалов фото и видео

Молдинги в интерьере квартиры Оформляя стены и потолки в доме, мы обычно используем традиционные материалы: декоративные панели, штукатурку, а также обои и краску.

Утеплитель Пеноплекс — описание и область применения

Утеплитель Пеноплекс — технические характеристики и область применения Утеплитель пеноплекс — один из самых часто используемых утеплителей, который применяется на сегодняшний день.

Утепление каркасного дома: правильный выбор материала, монтаж

Как правильно утеплить каркасный дом, пошаговая инструкция Наверное нет такого человека, который бы ничего не слышал о каркасном доме, ввиду их особой популярности в последнее время.

Утепление кирпичных стен изнутри дома своими руками, советы, фото

Утепление кирпичных стен изнутри дома Утепление кирпичных стен изнутри дома, а значит тепло в доме – главное условие комфорта и уюта. Однако часто бывает, что стены дома утеплены не достаточно хорошо, а то и вовсе на них отсутствует утепление и драгоценный теплый воздух уходит из помещений наружу, так и не прогрев дом.

Утепление фундамента пеноплексом, пошагавая инструкция

Утепление фундамента пеноплексом своими руками Утепление фундамента пеноплексом, какие критерии важны? Главное это конечно же теплоизоляционные свойства утеплителя. Но не только на это нужно обратить свое внимание, ведь какими бы хорошими тепловыми качествами не обладал утеплитель для фундамента, без своей прочности и умением отталкивать влагу он абсолютно бесполезен.

Утепление дома пенополиуретаном: очень важно знать следующее

Утепление дома пенополиуретаном — технология процесса и характеристики ППУ Утепление дома пенополиуретаном (ППУ) – относительно новый метод, несмотря на то, что изобретен был этот материал достаточно давно, в далеком в 1937 году группой немецких ученых.

Утепление потолка минватой лучший способ сберечь тепло в доме

Утепление потолка дома минватой, пошаговая инструкция Температурный климат на большей части территории России, где продолжительность зимы гораздо больше лета, подталкивает задуматься о необходимости хорошего утепления жилого дома.

100 Лучших Идей, Садовая мебель своими руками (фото)

Садовая мебель для дачи изготовленная своими руками — фото удачных самоделок Садовая мебель для улицы понадобится в каждом доме, где есть зеленый уголок, пусть даже и небольшого размера.

Красивый потолок в квартире (60 фото), Обзор Лучших Интерьеров!

Потолок в квартире — как создать безупречный дизайн за минимальную плату Существует множество вариантов исполнения отделки потолка, которые ограничиваются лишь вашей фантазией и размером толщины вашего кошелька.

Ламинат на стене (57 фото), Идеи, подсказки и размышления

Ламинат на стене (57 фото) креативных и смелых идей Еще не так давно, узнав, что вы собираетесь декорировать стену напольным покрытием, в лучшем случае могли бы покрутить пальцем у виска.

Баня-бочка своими руками, подробное описание строительства

Баня-бочка своими руками: все этапы строительства Баня-бочка — чем же она так хороша? Строительство обычной бани на маленьком участке не совсем простая задача, а так хочется в выходные, после тяжелых будней попарится в баньке вместе друзьями.

Какую плитку выбрать для пола, Ремонт в Доме!

Как правильно выбрать плитку для пола — советы и рекомендации специалистов Выбор плитки для пола — является важным и ответственным моментом любого ремонта.

Вальмовая крыша стропильная система: чертежи, правильный расчет

Вальмовая крыша стропильная система Важнейшая конструкция дома, оказывающая влияние на все строение в целом — является его крыша. Основные конструктивные особенности крыши зависят от многих факторов, таких как максимально допустимая нагрузка на стены, тип конструкции, вид кровельного материала и др. Вальмовая крыша стропильная система которой устроена не совсем просто, является тем не менее достаточно популярной конструкцией при строительстве.

Свайно винтовой фундамент своими руками, пошаговая инструкция

Свайно винтовой фундамент своими руками Свайно винтовой фундамент своими руками — это быстрый, надежный и сравнительно недорогой способ изготовления фундамента практически под любую постройку.

Каркасный дом своими руками, пошаговая инструкция строительства

Каркасный дом своими руками, этапы строительства Каркасный дом — заслуженно держит пальму первенства, как самый надежный, теплый, быстровозводимый и энергоэффективный объект массового строительства, повсеместно используемых на сегодняшний день.

Выбор и укладка мягкой кровли — рекомендации специалистов

Выбор и укладка мягкой кровли — рекомендации специалистов В настоящее время мягкая кровля является одним из самых распространенных материалов для устройства крыши. Связано это с её универсальностью и относительной доступностью.

Рейтинг@Mail.ru