Не пропусти
Главная » Мой дом » Фритюрница: как сделать правильный выбор?

Фритюрница: как сделать правильный выбор?

  • 1 Что такое фритюрница?
  • 2 Нагревательный элемент
  • 3 Корзина
  • 4 Тип управления
  • 5 Фильтры
  • 6 Дополнительные полезные функции
  • 7 Рекомендации

Если вы любите картофель фри и прочие жареные в масле продукты, то пора переставать готовить их в обычной сковороде. Выясните, как выбрать фритюрницу, и ваша жизнь станет легче и приятнее!

Что такое фритюрница?

Фритюрница – это прибор, позволяющий готовить продукты во фритюре, то есть в кипящем масле. Его основные части – это чаша, в которую погружаются ингредиенты блюда, а также нагревательный элемент, который нагревает масло и поддерживает его постоянное кипение при определённой температуре. Если вы часто готовите картофель фри и прочие подобные закуски, то есть смысл купить фритюрницу, ведь она значительно ускорит и упростит процесс приготовления.

Как выбрать фритюрницу? Чтобы этот прибор удовлетворял всем вашим требованиям, при покупке следует учитывать несколько важных моментов, и все они будут рассмотрены ниже.

Прежде всего, стоит обратить внимание именно на чашу, ведь от этой важной части будет зависеть качество обжарки, а также вкус и внешний вид готовых продуктов. Изготавливаться она может из нержавеющей стали или алюминия. Первый материал более прочен, долговечен и устойчив к любым воздействиям. Но алюминий более лёгкий, хотя и не такой надёжный. Но, по сути, принципиальной разницы нет, так как важную роль будет играть покрытие. Оно может быть антипригарным и эмалированным. И более предпочтителен именно первый вариант, так как он предотвратит пригорание и продлит срок службы фритюрницы.

Фритюрница: как сделать правильный выбор?

Ещё один важный момент, на который следует обратить внимание – это объём чаши. Он зависит только от объёмов блюд и продуктов, которые вы планируете готовить в приборе. Минимальный объём составляет 500-700 миллилитров, и этого вполне хватит для одного человека. Семейной паре стоит обратить внимание на фритюрницы средней вместимости: порядка 1,2-2 литров. А вот для большой семьи желательно выбрать прибор объёмом 2,5-3 литра.

Мощность фритюрницы зависит, в основном, от её объёма, ведь чем он значительнее, тем большее количество масла прибор должен нагревать, и на это будет уходить больше энергии. Обычно данный показатель колеблется в пределах 800-2000 Ватт. Для домашнего использования можно выбрать фритюрницу, имеющую мощность порядка 1300-1800 Ватт, этого вполне хватит. И помните, что высокий показатель связан со значительным расходом электроэнергии.

:  Как выбрать гладильную доску: важные критерии

Нагревательный элемент

Нагревательный элемент (ТЭН) обеспечивает закипание масла и поддержание его определенной необходимой для приготовления блюд температуры. Он может быть закрытым дисковым или же открытым спиралевидным. Первый находится под чашей и обеспечивает равномерный прогрев. И хотя нагрев несколько медленнее, нежели у второго типа, зато бесспорным плюсом является простота ухода (диск гораздо проще мыть, чем спираль, в которой могут оставаться частички масла). Именно такой тип присутствует в большинстве современных приборов.

Фритюрница: как сделать правильный выбор?

Открытый спиралевидный ТЭН может располагаться прямо внутри чаши, что позволяет быстро нагревать масло до нужной температуры, и это можно считать достоинством. Но главный недостаток – сложный уход. Чистить спираль намного сложнее, нежели диск.

Этот показатель также важен, ведь он непосредственно влияет на вкус и пользу готовых блюд и продуктов. Некоторые приборы предполагают использование определённого чётко установленного количества масла, другие допускают изменение его объёма. А есть и современные модели, позволяющие готовить на минимальном количестве, составляющем всего одну ложку. И если вы придерживаетесь здорового образа жизни и сбалансировано питаетесь, то вам стоит выбрать именно такой вариант.

Корзина

Эта часть не всегда входит в комплект, но она значительно упрощает процесс приготовления, так как позволяет быстро загрузить продукты в чашу и так же быстро их извлечь, стряхнув излишки масла. Обычно вместимость корзины примерно соответствует объёму самой чаши, но может быть и несколько меньше него.

Фритюрница: как сделать правильный выбор?

Тип управления

На данный момент в магазинах встречаются фритюрницы с электронным и электромеханическим типом управления. Последние более просты в обращении, первые более сложные, но зато позволяют практически полностью автоматизировать процесс и минимизировать вмешательства в него. Кроме того, электронное управление обеспечивает получение более полной и достоверной информации о продуктах и их степени готовности, а также о прочих важных характеристиках.

Фритюрница: как сделать правильный выбор?

Фильтры

Современные модели оснащаются фильтрами, которые позволяют задерживать возникающие в процессе приготовления запахи и предотвращать их распространение по кухне и другим помещениям. Хотя есть и другие фильтры, которые очищают масло от частичек продуктов. Но стоит отметить, что такое приспособление нежелательно использовать для продления срока использование масла. Хотя оно и будет почти прозрачным, но это совсем не говорит о том, что содержание в нём вредных канцерогенов приближено к нулю.

:  Подбор оконных штор для комнаты девочки подростка

Фильтры могут быть несъемными и съёмными. Оптимален второй вариант, так как при загрязнении вам не придётся очищать эту деталь, достаточно будет снять её и заменить на новую, что заметно улучшит качество функционирования. Также фильтры делятся на однослойные и многослойные. И последние, благодаря наличию нескольких слоёв, обеспечивают более мощную фильтрацию и надёжную защиту от запахов.

Фритюрница: как сделать правильный выбор?

Дополнительные полезные функции

Если вы хотите выбрать современную многофункциональную модель, то обращайте внимание на такие полезные дополнения:

  • Таймер позволит задать определённое время приготовления и заниматься своими делами. Но он лишь сообщит о том, что прибор пора выключить.
  • Функция автоматического отключения отключит прибор, например, по истечении отведённого на приготовление времени или же при возникновении опасности.
  • Регулировка температуры приготовления позволит задать определённое значение. Причём интервалы могут быть разными.
  • «Холодное дно». Эта опция позволит избежать подгорания расположенных в нижней части чаши кусочков и обеспечит их равномерное обжаривание. А достигается это благодаря тому, что дно не нагревается до высокой температуры, она остаётся умеренной.
  • Теплоизоляция корпуса прибора. Ею оснащены почти все современные модели, и такая функция позволит избежать ожогов при прикасании к фритюрнице во время её работы.
  • Смотровое окошко необходимо для того, чтобы иметь возможность контролировать процесс приготовления и степень готовности продуктов.
  • Функция слива масла избавит вас от необходимости сливать его самостоятельно. Прибор сделает это за вас и удалит всё, что осталось после приготовления, что очень удобно.
  • Съёмные детали. Чем их будет больше, тем проще будет ухаживать за прибором, а именно мыть и чистить его.
[embedvideo id=»uV_d3QT5c9I» website=»youtube»]

Рекомендации

Напоследок несколько полезных советов тем, кто решил приобрести фритюрницу:

  1. Покупайте такой прибор только в крупных проверенных магазинах. И непременно поинтересуйтесь у продавца о сроке гарантийного обслуживания. Также к фритюрнице должны прилагаться документы с информацией о производителе и подробная инструкция.
  2. Лучше выбрать прибор одного из проверенных брендов, таких как «Тефаль», «Мулинекс», «Филипс», «Делонги».
  3. Обеспечьте правильный уход за фритюрницей. Важно очищать её и мыть после каждого использования, это сохранит покрытие и продлит срок эксплуатации, а также обеспечит высокое качество готовых продуктов.

Удачной покупки!

Ремонт своими руками:

Забор из кирпича: особенности и возведение
  &nbs...
10 потрясающих зданий, которые мир скоро увидит
  &nbs...
Идеи дизайна заборов — 30 фото
  &nbs...
15 фотографий оригинальных домов
  &nbs...
10 идей для хранения игрушек: от ящиков до покрышек
  &nbs...
Как привлечь деньги в дом: действенные методы привлечения богатства
  1&nb...
Спальня 12 кв. м: идеи дизайна
  &nbs...
Спальня подростка: яркость и функциональность в современном интерьере
  1&nb...
Где расположить гардеробную в небольшой спальне 18 кв. м?
  &nbs...
Дизайн кухни гостиной 30 кв. м — простор для фантазии
  &nbs...
Как правильно делать соединения проводов: ремонт электропроводки в квартире
Как правильно д...
Как провести воду в дом из колодца и скважины
Водоснабжение з...
Вазоны для цветов своими руками. 100 фото
Декоратив...
Двухуровневые потолки для гостиной из гипсокартона, фото в интерьере
Двухуровневые п...
Высокие грядки на даче своими руками: фото и технология изготовления
В этой статье о...
Как красить водоэмульсионной краской
Как красить сте...
Ремонт дома фото
Каждый человек ...
Водоем на даче своими руками
Водоем на даче ...
Фундамент для деревянного дома ремонт, отделка, замена
Основа основ лю...
Современный интерьер частного дома в Японии на фото
Лаконичный инте...
Светлый интерьер загородного частного дома в Италии
Светлый интерье...
Напольные покрытия для дома, Какой материал выбрать для отделки пола
Напольные покры...
Аква стиль в дизайне интерьера, Необычное применение воды в доме
Aqua стиль или ...
Экстерьер дома
Экстерьер Козы...
Черновая отделка, Ремонт без проблем
Без кейворда Лю...
Модели душевых кабин, Какие бывают функции в современных душевых
Модели душевых ...

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Уютный интерьер небольшого дачного домика в Дании на фото

Уютный интерьер небольшого датского домика Приглашаем вас на небольшую экскурсию по внутренним помещениям одного датского домика, оформленного в миксе скандинавского стиля с элементами эклектики.

100 лучших идей дизайн: отделка квартиры декоративным камнем

Отделка квартиры декоративным камнем Использование камня в дизайне интерьера уже давно не диковинка. Такая отделка пришлась по душе большинству дизайнерам, которые высоко оценили достоинства натурального материала.

100 лучших идей: чехлы на стулья со спинкой на фото

Чехлы на стулья: красивые идеи на фото и оригинальный мастер-класс Когда дизайнеры говорят «поиграть с текстилем», чаще всего подразумевают замену штор или декоративных подушек на диван.

Какие бывают виды ремонта и чем они отличаются

Виды ремонта квартир Ведь каждый согласится, что зайти в квартиру с авторским ремонтом, куда приятнее нежели туда где ремонт не делался со времён войны… Штукатурка крошится, побелка сыпется на голову и розетки искрят — вот чего хочется меньше всего когда приходишь домой уставший.

100 лучших идей для белой ванной комнаты на фото, Интерьер и Дизайн

Все оттенки белого для ванной комнаты Еще в середине 20 века белоснежные ванные комнаты стали символом богатства и изящества. И по сей день популярность этого дизайнерского решения не гаснет.

Ремонт дома

Белоснежный дизайн частного дома с панорамными окнами

Белоснежный дизайн частного дома с панорамными окнами Домовладельцам по всему миру нравится оформлять свои жилища в белых тонах. Светлая отделка поверхностей визуально расширяет пространство, придает помещению свежий и легкий внешний вид.

Современные большие балконы и лоджии: 30 фотопримеров обустройства большого балкона

Современные большие балконы Для многих людей балкон является местом хранения вещей, которые обязательно когда-нибудь пригодятся или для них просто не нашлось места в небольших комнатах.

Водопад во дворе: стильные искусственные водоемы в ландшафтном дизайне на фото

Водопад во дворе – оттенок свежести и умиротворения Продумывая план ландшафтного дизайна участка, неплохо было бы предусмотреть в зоне отдыха организацию водных компонентов, например, пруда, ручья или, что еще лучше – водопада.

Новинки дизайна современной кухни: модные тенденции для оформления интерьера

Современный интерьер кухни – новейшие разработки дизайнеров кухО важности кухни в рамках нашего жилища, о ее функциональности и практичности говорилось не мало.

Отделка пола в доме, Ремонт без проблем

Без кейворда Что необходимо знать при выборе напольного покрытия? Сегодня рынок строительных материалов предлагает широкий ассортимент товаров для отделки пола в доме.

Коврик в ванной комнате: 30 стильных дизайнерских решений

Подходящий коврик в ванную комнату Обычный день человека начинается с посещения ванной комнаты. От того, насколько удобно и гармонично она обустроена, может зависеть настроение на весь последующий день.

Современный интерьер и дизайн молодежного интерьера комнат: фото идеи

Идеи для молодежного интерьера Создание молодежного интерьера – занятие увлекательное и очень интересное. Молодые люди в возрасте 25–35 лет – это уже не подростки.

Как обустроить кладовку, 20 дельных идей и советов фото в интерьере

Как обустроить кладовку Наверняка во многих квартирах есть кладовка или чулан. Как они обычно используются? Конечно же, собирают мусор и старый хлам, который жалко выбросить.

Граффити в интерьере квартиры: дизайн комнат с рисунками граффити

Граффити в интерьере Для того чтоб понять как можно задействовать граффити в интерьере и почему это стало настолько популярно, стоит разобраться для начала – что такое граффити, и узнать историю его возникновения.

Интересная квартира-студия: оригинальный дизайн проект на фото

Интересная квартира-студия в Тель-Авив Волна популярности оформления жилища в виде квартиры-студии захлестнула нашу страну буквально несколько лет назад, в Европе и Америке подобные апартаменты распространены давно.

Желтый цвет в дизайне интерьера ванной комнаты, Оформляем ванную в желтых тонах

Солнце тает в воде или желтый цвет в дизайне ванной Желтый цвет отождествляется с золотом и солнцем. Он лучами разбрызгивается в пространстве, проникает повсюду и освещает даже самые потаенные уголки.

Рейтинг@Mail.ru