Не пропусти
Главная » Мой дом » 5 советов от шеф-повара, для экономии времени на кухне

5 советов от шеф-повара, для экономии времени на кухне

 

  • 1 Есть ли у вас план?
  • 2 Не пытайтесь экспериментировать, или наготовить слишком много
    • 2.1 Ваше рабочее место должно быть чистым.
  • 3 Порядок в холодильнике
    • 3.1 Берите во внимание сезонность

Если вы готовите пищу для своей семьи, или у вас дома часто бывают гости, вам приходиться много времени проводить за приготовлением пищи. И мы уверены, что вам бы хотелось сократить эти временные затраты максимально. Специально для вас, мы попросили поделиться секретом продуктивной работы на кухне австралийских шеф-поваров.

Есть ли у вас план?

Подобно тому, как крупные рестораны имеют ежедневное меню, домашний повар, может сократить время проводимое на кухне, разработав свое меню на неделю. Немного времени затраченное на разработку недельного плана, окупятся в недельной перспективе с лихвой. Помимо экономии времени потраченное на приготовление пищи, вы существенно сэкономите свободное время и денежные расходы на ежедневной покупке продуктов. Когда придя в супермаркет, вы будете точно знать список своих покупок, это поможет вам избежать сиюминутных соблазнов покупки абсолютно ненужных вещей.

5 советов от шеф-повара, для экономии времени на кухне

После проведения тщательной инспекции своего холодильника и составления недельного списка, уделите внимание следующему аспекту — правильному хранению продуктов. Беспорядок в холодильнике и хаотичное местоположение продуктов в нем, главная причина утекающего в никуда свободного времени. Пластиковые, или стеклянные прозрачные контейнеры для хранения продуктов питания, ключ к успеху для быстрого приготовления блюд.

Совет! Для открытых полок, хранение в стеклянных банках, смотрится гораздо эффектнее, чем в пластиковой посуде. Можно даже подобрать стеклянные банки, под цвет содержимого внутри. Используйте бумажные стикеры и цветные маркеры для пометок: мука, крупы, специи, чай.

Не пытайтесь экспериментировать, или наготовить слишком много

Каждая хозяйка хочет удивить своих гостей изысканным, а главное новым блюдом. Но это не самый лучшая идея. У многих женщин есть коронное блюдо, которое можно дополнить еще несколькими проверенными вариантами. Этого будет достаточно. Но если вы твердо решили удивить гостей блюдом из пятизвездочного ресторана, потренируйтесь за ранее, иначе если что-то пойдет не так, ваши друзья рискуют остаться голодными.

:  Римские шторы своими руками — пошаговая фото и видео инструкция

5 советов от шеф-повара, для экономии времени на кухне

Начните праздничный ужин просто — подайте вино, коктейли, несколько видов сыров, виноград, сухофрукты и крекеры. Секрет шеф поваров заключается в том, чтобы подготовить гостей к одному главному блюду, остальные — будут играть второстепенную роль. Если вы вложили всю душу и энергию в основное блюдо, не пытайтесь сделать умопомрачительными остальные. Приберегите энергию для десерта. Вот он, как раз и должен запомниться вашим друзьям на долго, и в хорошем смысле данного выражения.

Ваше рабочее место должно быть чистым.

Вы когда нибудь видели как выглядит кухня в лучших ресторанах мира? Даже при постоянной работе, рабочая поверхность всегда поддерживается в абсолютном порядке. Постарайтесь возвести культ чистоты и порядка и на своей кухне. Почистили, порезали — сразу помыли разделочную доску. Отварили, пожарили — сразу кастрюлю со сковородой в мойку.

Совет! Держите кухонное полотенце всегда под рукой, чтобы рабочая поверхность оставалась сухой.

5 советов от шеф-повара, для экономии времени на кухне

Порядок в холодильнике

Организованность в кухонных процессах, начинается с порядка в холодильнике. Кладите новые продукты, позади старых, регулярно проверяйте свежесть овощей, возможно некоторым из них, уже место в мусорном ведре. Храните продукты в холодильнике, в строго отведенном для них месте: молоко в самой холодной зоне, сырое мясо на дне, в случае если повредится упаковка и начнет капать, это не повредит другим продуктам. Сыр, масло, напитки, хранятся в дверных отсеках.

5 советов от шеф-повара, для экономии времени на кухне

Берите во внимание сезонность

Летом или ранней осенью, вы можете достаточно весомо сэкономить, приготовив ужин из свежих, сезонных продуктов. Если в зимнее время, на праздничном столе преобладают мясные блюда, то в весенне-летний период, или даже ранней осенью, на рынке достаточно много сезонных овощей и зелени, салаты и блюда из которых, добавят вашему столу буйства красок и природную свежесть. Что может быть вкуснее салатика из свежего редиса с отварным яйцом и зеленью, приправленный оливковым маслом, или майонезом? Просто, вкусно и выглядит всегда аппетитно.

5 советов от шеф-повара, для экономии времени на кухне

Надеемся наши советы помогут вам больше времени провести в обществе друзей, а не шкварчащих сковород и кипящих кастрюль.

[embedvideo id=»d-Jd8_5ieqY» website=»youtube»]

 

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Уютный интерьер небольшого дачного домика в Дании на фото

Уютный интерьер небольшого датского домика Приглашаем вас на небольшую экскурсию по внутренним помещениям одного датского домика, оформленного в миксе скандинавского стиля с элементами эклектики.

100 лучших идей дизайн: отделка квартиры декоративным камнем

Отделка квартиры декоративным камнем Использование камня в дизайне интерьера уже давно не диковинка. Такая отделка пришлась по душе большинству дизайнерам, которые высоко оценили достоинства натурального материала.

100 лучших идей: чехлы на стулья со спинкой на фото

Чехлы на стулья: красивые идеи на фото и оригинальный мастер-класс Когда дизайнеры говорят «поиграть с текстилем», чаще всего подразумевают замену штор или декоративных подушек на диван.

Какие бывают виды ремонта и чем они отличаются

Виды ремонта квартир Ведь каждый согласится, что зайти в квартиру с авторским ремонтом, куда приятнее нежели туда где ремонт не делался со времён войны… Штукатурка крошится, побелка сыпется на голову и розетки искрят — вот чего хочется меньше всего когда приходишь домой уставший.

100 лучших идей для белой ванной комнаты на фото, Интерьер и Дизайн

Все оттенки белого для ванной комнаты Еще в середине 20 века белоснежные ванные комнаты стали символом богатства и изящества. И по сей день популярность этого дизайнерского решения не гаснет.

Ремонт дома

Белоснежный дизайн частного дома с панорамными окнами

Белоснежный дизайн частного дома с панорамными окнами Домовладельцам по всему миру нравится оформлять свои жилища в белых тонах. Светлая отделка поверхностей визуально расширяет пространство, придает помещению свежий и легкий внешний вид.

Современные большие балконы и лоджии: 30 фотопримеров обустройства большого балкона

Современные большие балконы Для многих людей балкон является местом хранения вещей, которые обязательно когда-нибудь пригодятся или для них просто не нашлось места в небольших комнатах.

Водопад во дворе: стильные искусственные водоемы в ландшафтном дизайне на фото

Водопад во дворе – оттенок свежести и умиротворения Продумывая план ландшафтного дизайна участка, неплохо было бы предусмотреть в зоне отдыха организацию водных компонентов, например, пруда, ручья или, что еще лучше – водопада.

Новинки дизайна современной кухни: модные тенденции для оформления интерьера

Современный интерьер кухни – новейшие разработки дизайнеров кухО важности кухни в рамках нашего жилища, о ее функциональности и практичности говорилось не мало.

Отделка пола в доме, Ремонт без проблем

Без кейворда Что необходимо знать при выборе напольного покрытия? Сегодня рынок строительных материалов предлагает широкий ассортимент товаров для отделки пола в доме.

Коврик в ванной комнате: 30 стильных дизайнерских решений

Подходящий коврик в ванную комнату Обычный день человека начинается с посещения ванной комнаты. От того, насколько удобно и гармонично она обустроена, может зависеть настроение на весь последующий день.

Современный интерьер и дизайн молодежного интерьера комнат: фото идеи

Идеи для молодежного интерьера Создание молодежного интерьера – занятие увлекательное и очень интересное. Молодые люди в возрасте 25–35 лет – это уже не подростки.

Как обустроить кладовку, 20 дельных идей и советов фото в интерьере

Как обустроить кладовку Наверняка во многих квартирах есть кладовка или чулан. Как они обычно используются? Конечно же, собирают мусор и старый хлам, который жалко выбросить.

Граффити в интерьере квартиры: дизайн комнат с рисунками граффити

Граффити в интерьере Для того чтоб понять как можно задействовать граффити в интерьере и почему это стало настолько популярно, стоит разобраться для начала – что такое граффити, и узнать историю его возникновения.

Интересная квартира-студия: оригинальный дизайн проект на фото

Интересная квартира-студия в Тель-Авив Волна популярности оформления жилища в виде квартиры-студии захлестнула нашу страну буквально несколько лет назад, в Европе и Америке подобные апартаменты распространены давно.

Желтый цвет в дизайне интерьера ванной комнаты, Оформляем ванную в желтых тонах

Солнце тает в воде или желтый цвет в дизайне ванной Желтый цвет отождествляется с золотом и солнцем. Он лучами разбрызгивается в пространстве, проникает повсюду и освещает даже самые потаенные уголки.

Рейтинг@Mail.ru