Не пропусти
Главная » Бытовая техника » Какую ломтерезку купить: назначение, параметры, использование

Какую ломтерезку купить: назначение, параметры, использование

Подскажем, какую ломтерезку купить. Важны навыки правильной работы, устройство содержит открытый нож, легко режущий ветчину. Чтобы не случилось неприятного казуса, нужно внимательно следить за происходящим. Доводилось смотреть видео, где процесс общения с ломтерезкой неправильный с начала до конца.

На типичном кухонном комбайне нашинкуем и нарежем ломтиками. Фрукты за доли секунды превращаются в кружки и кубики. Отрезать возможно и на ломтерезке, но агрегат для подобного не предназначен, процесс затянется. Для каждого отрезанного кружочка сделаем два движения рукой, напоминающие действия столяра с рубанком. Вперед и назад, вперед и назад.

Проще понять процесс на примере болгарки. Для угло-шлифовальных машин продаются станины, чтобы резать ломтиками. Поднял ручку вверх и опускаешь, поднял и опускаешь… В ломтерезке аналогично стоит вращающийся диск лезвия. Заточка волнистая, чтобы подошло для любого типа продуктов. Скорость вращения регулируется в избранных моделях.

Какую ломтерезку купить: назначение, параметры, использование

У ломтерезки разделочный стол. За лезвием поверхность обрывается, туда ставится тарелка, чтобы собирать готовый продукт – ровные ломтики. В отличие от кухонного комбайна со специфическими ограничениями и функционалом подадите на стол нарезанные блюда:

Часть перечисленного ломтиками нарежет и кухонный комбайн, но не батон либо длинный кусок сыра. Ананас пройдет далеко не в каждую машину. Функции ломтерезки — выдавать ровные, одинаковые по толщине куски. В приборах ступенчато либо плавно регулируется расстояние ножа от ограничивающей стенки. К примеру, величина 0,5-17 мм.

Любопытно, что в моделях одинаковая система подачи продукта с защитой рук — две пластиковые платформы. Первая движется вдоль ножа, на устройство нажимают, когда двигают кусок на лезвие, отрезая. Вторая платформа перпендикулярна первой. Пододвигает ломоть ближе к ножу, когда приходит пора нового ломтя. Одинаковая толщина обеспечивается за счет упора продукта в ограничительную стенку. Расстояние между плоскостью и лезвием ножа определяет, с какой периодичностью резать.

Какую ломтерезку купить: назначение, параметры, использование

Итак, положим кусок на стол, уперев в ограничивающую стенку левым боком. Прижмем продукт обеими платформами, начнем двигать от себя, в сторону лезвия (как плотник на пилораме). В результате отрезается ломоть. Теперь потянем кусок на себя. Потом вновь прижимаем к ограничительной стенке. Движение вперед, и отрезан новый ломоть. Не спешим, чтобы не заработать травму. Процесс работы ответственный, для праздника, чтобы блюдо на столе выглядело красиво, ломтерезка пригодится.

Повара интересуют производительность и спектр возможностей.

На мощность стоит обращать внимание, когда режется твердая буханка. В противном случае смотрим на цикл работы. Если мотор быстро перегреется, прибор откажется работать, либо временно выйдет из строя, получим нулевой результат. Возьмите нечто среднее: длительный цикл — дорого, чересчур сильный двигатель быстро устанет без охлаждения. Приемлемая середина — 150 – 180 Вт. Приборы похожи размером, при большей мощности шанс перегреть двигатель выше. Для защиты используется нечто похожее на схему включения штробореза. Посмотрите на ручной блендер. Две кнопки, одну нужно постоянно удерживать нажатой. Это не общее правило, увидите на прилавке ломтерезки, где рабочее положение фиксируют (как у болгарки). Стоит ли подвергаться риску, думайте самостоятельно.

Это сделано в целях безопасности, чтобы не перегреть мотор. Очевидно, что надолго сил не хватит, пока двигаешь кусок назад, рискуешь забыть, что требуется удерживать. За счет этого мотор ломтерезки постоянно получает передышку, продлевая срок работы двигателя. В конструкции использован коллекторный мотор.

С ростом мощности громкость увеличивается. Лишние ватты не нужны, чтобы резать мягкую ветчину и хлеб. Эффективнее взять маломощный прибор. Либо остановитесь на среднем значении.

В избранных моделях предлагается регулировать скорость вращения ножа. По утверждению части домохозяек это помогает приспособить ломтерезку под определённый продукт. К примеру, хлеб и мягкий сыр рекомендуется пропускать на относительно низкой скорости. Добавим, что указанная деталь вносит дополнительный фактор риска поломки ломтерезки, не считаем опцию полезной. Это подтверждается даже наличествующим ассортиментом.

В свете сказанного ломтерезку с возможностью регуляции оборотов порекомендуем профессионалам. Начинающим лучше тренироваться на общепринятых настройках.

Какую ломтерезку купить: назначение, параметры, использование

Разнообразие ширины нарезки

Без возможности регулировки ширины ломтиков пользоваться прибором неинтересно. При любых настройках отрезается ровный кусок. Пределы регуляции указаны лишь по верхнему срезу.

Постарайтесь перед покупкой выяснить наличие описанной опции, как происходит смена настроек.

Кажется, что ножи ломтерезок одинаковые, по форме суждение верно. Это круг с зазубринами схожего диаметра. Сделаны, как правило, из стали, не требуют заточки. Тем не менее, в комплект части ломтерезок входит по нескольку ножей со специфическими функциями. Полагаем, что брать упомянутый прибор не всегда разумно. Смена занимает усилие, возможно забыть отключить питание, спровоцировав трагедию.

Какую ломтерезку купить: назначение, параметры, использование

Когда двигаешь руками на манер рубанка, прибор со столом должен здорово елозить. Потому у ломтерезки появились прорезиненные ножки. Без этого труд повара станет сложным, вероятность порезаться возрастает. Плохо, что параметр в карточке товара часто замалчивают.

Выбирайте разновидности ломтерезок, лежащие по руке. Попробуйте прямо в магазине, как ведётся процесс, удобно ли пользоваться защитными платформами, не прогибается ли корпус. Пластик уступает по прочности стали, важно, где внутри проложили ребра жесткости для придания твердости.

Решая задачу, какую ломтерезку купить, стоит посмотреть видео на Ютуб. Очень познавательно. Если неправильно пользоваться, колбаса разрезается частично. Кстати, перед покупкой проверьте, доходит ли платформа до кромки ножа, прорежет ли продукт, как показано в рекламе.

Имеются технические тонкости. Продукт должен быть прислонен к платформе, параллельной ножу тупой стороной. Когда режешь колбасу, начинаем с кончика, не с плоской стороны. Либо обрезаем кусок с обеих сторон. В противном случае отрез палки выскакивает, это неудобно и опасно. Что касается защиты, рекомендуем брать модели, где кнопки удерживаем единственной рукой.

В рекламе показывают, что круглые фрукты пилят целиком, разумнее порезать вручную пополам, потом класть на платформу, плоской стороной. Нож начнет с кончика.

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Вес стиральной машины автомат: сколько стир Индезит, семерка Bosch и Самсунг, средняя масса барабана

Постоянные 3 фактора, влияющие на вес стиральных машин автомат Вес стиральной машины зависит от ее комплектации и размеров У стиралок нового поколения большое количество различных параметров, которые являются основными критериями по их выбору. Нет сомнений, ...

Посудомоечная машина с открытой панелью — что это

Некоторые пользователи думают, что посудомоечная машина с открытой панелью потому так и называется, что у нее дверца не предполагает размещения мебельного фасада. А спереди, в верхней части корпуса, размещается панель управления, точно также как и ...

Как разобрать стиральную машину Бош своими руками правильно

Техника всегда ломается не вовремя. Если у вас возник вопрос, как разобрать стиральную машину Бош, чтобы проверить и отремонтировать ее, воспользуйтесь нашими советами. Вы сможете самостоятельно осмотреть все детали и диагностировать поломку, а также заменить ...

Как встроить посудомоечную машину в кухню

В статье мы расскажем, как самостоятельно встроить посудомоечную машину. Задача облегчается, когда посудомойка покупается вместе с мебелью. Тогда заранее подготавливается ниша нужных размеров. Но если у вас нет возможности одновременно делать ремонт и закупать технику, ...

Ремонт дома

Отзыв о Таблетки для посудомоечной машины Vortex – Всё Сложно Полный Экскурс По Таблеткам

Таблетки для посудомоечной машины Vortex – Всё сложно + полный экскурс по таблеткам Уже давно пользуюсь посудомоечной машиной , и теперь хочу рассказать про таблетки, которые используются для мытья посуды в ней. Я уже успела ...

Как почистить фильтр стиральной машины — Самсунг, Индезит, Бош

Как почистить фильтр стиральной машины — Самсунг, Индезит, Бош Если вы заметили, что стиральная машинка начала хуже работать, капризничать, скорее всего, пришло время почистить фильтры. Производители не рекомендуют делать это самостоятельно, но если запастись терпением ...

Немецкий стиральный порошок Phoenix (Феникс): обзор, отзывы

Стиральный порошок P hoenix – это концентрированное гипоаллергенное средство, которое удаляет даже сильно загрязненную ткань. Производитель позиционирует его как эффективно действующее, быстро очищающее и безопасное моющее средство, которое подходит детям и аллергикам. Оно глубоко очищает ...

Лучшие таблетки для посудомоечных машин (Рейтинг Фото)

Как выбрать таблетки для посудомоечной машины — советы экспертов + Топ-25 лучших средств Посудомоечная машина — это настоящее спасение для дома. При ее использовании экономятся силы хозяйки, временные затраты, вода и электроэнергия. Чтобы машинка служила ...

Шланг для стиральной машины: критерии выбора и правила установки

Шланг для стиральной машины: выбор, установка, удлинение Для подключения стиральной (посудомоечной) машины к системам водоснабжения и канализации используются специальные шланги. Шланг для стиральной машины можно установить самостоятельно. Главное – правильно подобрать устройство, чтобы оно прослужило ...

Как заменить пружины, амортизаторы, демпферы в стиральной машине

Как заменить пружины, амортизаторы, демпферы в стиральной машине Конструкция современных стиральных машин предполагает наличие деталей, снижающих шумы и вибрацию. Амортизацию бака выполняют пружинный демпфер и амортизатор. Если машинка начинает слишком шумно работать, вибрировать и раскачиваться ...

Установка посудомоечной машины bosch инструкция и видео

Как подключить посудомоечную машину bosch самостоятельно Работоспособность посудомоечной машины марки Bosch во многом зависит от того насколько правильно ее установили. Малейшая ошибка может привести как минимум к протечкам, а как максимум к тому, что электрика ...

Машинка плохо стирает вещи, что делать https

Стиральная машина плохо стирает по причинам различного происхождения. В зависимости от них, автомат либо изначально стирает плохо, либо качество стирки снижается постепенно. Бывают ситуации, когда машинка отлично справляется со своими функциональными обязанностями на протяжении длительного ...

Рейтинг лучших стиральных машин на 2017 год

Рейтинг 2017: 10 лучших стиральных машин по качеству и надежности Стиральная машина является необходимым бытовым устройством, которое значительно облегчает утомительный процесс стирки для хозяек. Сегодня производители предлагают ассортимент агрегатов на любой вкус. Учитывая, что не ...

Средства от накипи для стиральных машин

Накипь – это очень опасный враг автоматической стиральной машины. Если не принимать мер, она способна в прямом смысле уничтожить стиральную машину. Чтобы накипь не образовывалась нужно либо использовать для стирки мягкую воду, либо добавлять при ...

Замена патрубка для стиральной машины Самсунг, Bosch, LG

Патрубок – важная часть любой стиральной машины, вне зависимости от её производителя и поколения. Они представляют собой гофрированные шланги, которые прикрепляются к другим частям автомата с помощью скрепляющих хомутов. Необходимы для соединения отверстий ввода и ...

Какая марка стиральной машины самая надежная? Советы по выбору стиральной машины

Какая марка стиральной машины самая надежная? Советы по выбору стиральной машины Очень часто покупатели интересуются, какая марка стиральной машины самая надежная. Чему отдавать предпочтение при выборе данной бытовой техники? На какие особенности каждой модели обращать ...

Рейтинг@Mail.ru