Не пропусти
Главная » Бытовая техника » Какая температура должна быть в холодильнике: оптимальная температура

Какая температура должна быть в холодильнике: оптимальная температура

Сколько градусов должно быть в холодильнике и морозильной камере

С тех пор как был изобретен холодильник, он стал одним из самых незаменимых бытовых приборов. Трудно найти семью, которая не оценила бы по достоинству этот замечательный агрегат. Низкая температура в камерах холодильника позволяет надолго сохранять свежесть продуктов, а значит, экономить семейный бюджет.

Однако, польза от холодильника будет только в том случае, когда соблюдается правильный режим эксплуатации. Многие специалисты в сфере разработок бытовой техники до сей поры спорят о том, какая температура в холодильнике и морозильной камере будет оптимальна. Точный ответ на этот вопрос дать довольно сложно, ведь каждый производитель устанавливает свои нормы и правила исходя из конструктивных особенностей своей модели.

В технических нормах, применяемых в этой сфере, существуют некие стандарты, которые применяют все без исключения производители. Это означает, что потребителю позволяется регулировать режим как в морозилке, так и в холодильном отделении, но в разумных пределах. В каждом рефрижераторе существует свой минимум и максимум температуры, за пределами которых регулятор просто не срабатывает.

Почему так происходит? Оказывается, все очень логично. Каждый пищевой продукт имеет свою температуру хранения и гарантировать его свежесть производитель может только в том случае, когда температурный режим не нарушается. Причем для разных пищевых продуктов предусмотрена неодинаковые температуры хранения. Например, такие:

  • молоко и молочные продукты (сметана, кефир, сыры, творог и др.) — от +2 до +6 ˚С;
  • яйца — от +2 до +4 ˚С;
  • сырые овощи — от +4 до +6 ˚С;
  • рыба — от — 4 до — 8 ˚С;
  • мясо — +1 до +3˚С (не более 36 часов);
  • морепродукты — от -18 до -24 ˚С;
  • колбасные изделия — от +2 до +5˚С.

Какая температура должна быть в холодильнике: оптимальная температура

Конечно, это далеко не полный перечень. Если вы сомневаетесь, при какой температуре нужно хранить тот или иной продукт, внимательно изучите упаковку. Производитель обязан позаботиться о вас и указать нужные сведения.

Такую же заботу о потребителях проявляют и производители холодильной техники. Чтобы предоставить покупателю возможность хранить продукты в соответствии с требованиями, рефрижераторы имеют несколько зон хранения, в каждой из которых соблюдается индивидуальный режим.

В зависимости от модели холодильника t ˚С в этом отделении может составлять от -6 до -25˚ по Цельсию. Самая низкая температура в морозильной камере холодильника используется только для шоковой заморозки. Оптимальная же температура принимается на уровне -18 ˚С. Именно столько градусов предлагает устанавливать в морозилках подавляющее большинство производителей.

Температурный режим, установленный в морозилке, зависит от того, что именно там хранится. Определить максимально низкую температуру агрегата очень просто. Практически в каждом холодильнике на панели регулятора температур или где-либо в другом месте нарисованы снежинки или звездочки. Каждая из них означает диапазон в 6 градусов. Сосчитав количество снежинок можно определить максимально низкую температуру, которую способен поддерживать ваш рефрижератор.

Такое отделение присутствует далеко не в каждом холодильнике. Его наличие — преимущество более новых моделей. Зона свежести — это особое место в общей охлаждающей камере. Там поддерживается температура близкая к нулю. Это оптимальная температура в холодильнике, при которой значительно тормозится развитие различных микроорганизмов. А, значит, продукты сохраняются намного дольше.

Существует 2 типа обустройства «Зоны свежести»:

  • Негерметичный выдвижной ящик.
  • Отдельная изолированная камера, в которой автономно поддерживается определенная температура и влажность. В этом случае «Зона свежести» чаще всего разделяется еще на два отсека. В одном из них поддерживается влажность около 55%, а в другом — 95%. Первый используется для хранения рыбы, а второй — овощей.

Температура в обоих отсеках устанавливается на уровне 0…+1˚С. При такой t ˚С пищевые продукты не замораживаются окончательно и лучше всего сохраняют полезные свойства.

Какая температура должна быть в холодильнике: оптимальная температура

В «Зоне свежести» обычно хранят:

  • рыбу, мясо, мясные полуфабрикаты (не более недели);
  • колбасные изделия;
  • сыры;
  • любую молочную продукцию, кроме творога;
  • овощи и фрукты, кроме помидоров и бананов;
  • зелень.

Также этот отсек холодильника можно использовать для быстрого охлаждения алкогольных и безалкогольных напитков. А вот пиво и квас и натуральные соки туда помещать не стоит. Для них предусмотрена более высокая температура хранения.

Обратите внимание на верхние полки, а также ближайшее отделение к «Зоне свежести». Температурный режим в этой части камеры рефрижератора поддерживается в диапазоне от +2…+4 °С. На эти полки можно помещать яйца, пирожные и торты, полуфабрикаты, кисломолочные продукты. Мясо и рыбу тут можно оставлять не более чем на 36 часов.

Средняя полка. Тут нормальная температура колеблется на уровне +3…6 градусов по Цельсию. В эту часть рефрижератора лучше всего помещать супы, соусы, готовые блюда и другие продукты.

Нижняя полка и отсек для овощей. По стандартам правильно установленная t ˚ в этом отделении не может превышать 8 °С. Однако, на практике там обычно +6 °С. Сюда можно помещать сколько угодно продуктов, которые вы не собираетесь хранить долго.

Все бытовые холодильные агрегаты прежде всего различаются способом управления. В зависимости от модели терморегуляторы могут быть электронными и механическими.

  • Электронный. Все очень просто. На передней панели холодильной камеры имеется особое сенсорное табло. С его помощью можно правильно выставить нужную температуру.
  • Механический. Внутри одной или обеих камер рефрижератора имеется механическая ручка переключения. Поворачивая ее по часовой стрелке или в обратном направлении можно установить нужный режим.

Какая температура должна быть в холодильнике: оптимальная температура

Если вы не уверены какая температура должна быть в холодильнике, установленном в вашем доме, загляните в паспорт изделия. Там прописаны все режимы, оптимальные именно для вашей модели.

Особенности температурных режимов разных моделей холодильников

Многие модели современных рефрижераторов позволяют не только регулировать режим работы холодильного и морозильного отсеков, но и устанавливать собственную температуру для каждой полки отдельно.

Холодильники этой марки имеют электронное управление, а также раздельное регулирование в морозилке и холодильном отделении. Кроме того, Liebherr имеют несколько специальных режимов:

  • SmartFreeze — супербыстрая и качественная заморозка. В этом режиме в морозильном отделении включается повышенная циркуляция воздуха. Это позволяет за короткий срок заморозить столько пищевых продуктов, сколько нужно хозяйке.
  • CoolPlus — режим позволяет холодильнику подстраиваться под температуру окружающего воздуха. При понижении температуры воздуха в помещении компрессор начнет работать с перерывами.

Рефрижераторы этой марки имеют преимущественно механическое управление. Регулировать температурный режим тут предлагается при помощи ручки термостата, который имеет 7 положений. Положение «1» устанавливает самую высокую температуру, положение «7» — самую низкую. Если ручку термостата передвинуть к цифре «0» компрессор отключится.

Как и холодильники марки «Атлант», эти агрегаты чаще всего имеют механическое управление. Ручка термостата тут имеет плавное переключение от положения Max до Min. Первый режим предлагается использовать в помещении с температурой окружающего воздуха менее +16°C. А в комнатах с температурой более 25 градусов стоит переключить регулятор на минимум. Сколько поставить можно решить самостоятельно, но оптимальным считается среднее положение — режим ECO.

Еще одна марка холодильника с механическим управлением. Терморегулятор холодильников этой фирмы имеет пять положений:

У холодильников этой фирмы имеется два терморегулятора, независимых друг от друга. Каждый из них имеет пять положений от меньшего к большему. Также в морозилке имеется дополнительный режим суперохлаждения.

Большинство моделей также имеет раздельное температурное регулирование камер.

Практически во всех агрегатах торговой марки Samsung температура в морозилке и холодильном отделении регулируется раздельно.

  • В холодильной камере изначально предусмотрена температура +3 °C. Если вы хотите изменить режим, нужно нажать кнопку «Fridge» соответствующее число раз. Диапазон регулирования от +1 до +7 градусов по Цельсию.
  • В морозильной камере температурный режим устанавливается аналогично, а диапазон регулирования — от -14 до -25 °C. Также в морозилке имеется режим быстрой заморозки. Его можно активировать на 72 часа, после чего рефрижератор вернется к первоначальным настройкам.

Холодильники этой марки регулируются приблизительно так же, как и «Самсунг». Кроме того тут имеется режим «Суперохлаждение». Через 6 часов работы температура плавно устанавливается на отметке +2 градуса.

После того как вы установили какая оптимальная температура в холодильнике вашей марки, совсем необязательно дежурить возле него с термометром. Режим, указанный в паспорте, поддерживается рефрижератором автоматически. Самопроизвольное изменение температуры в любом отсеке холодильника говорит о его неисправности. Чтобы этого не случилось, нужно соблюдать нехитрые правила использования этого бытового агрегата:

  • Ни в коем случае не помещайте в холодильник теплые и тем более горячие продукты. Обязательно дождитесь охлаждения до комнатной температуры.
  • Плотно прикрывайте дверцы рефрижератора и следите за качеством уплотнителя, установленного по периметру дверей.
  • Не кладите в слишком много продуктов одновременно. Воздух в камере должен циркулировать свободно.
  • Старайтесь помещать в холодильник упакованные продукты. Это предотвратит возникновение неприятных запахов и пересыхание пищи. Лучше всего использовать для упаковки пластиковые или стеклянные контейнеры.

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Патрубки в стиральной машине

Владельцам современных стиральных машин-автомат известно, что в процессе эксплуатации машинки нужно чистить рабочие системы. Но мало кто знает о том, что ухода и прочистки требуют также патрубки. Внимание! Не путайте понятия. Шланги расположены снаружи СМ, ...

Классы энергопотребления, эффективности стирки и отжима

Классы энергопотребления, эффективности стирки и отжима. Электронный командоаппарат – отличие большей части современных стиральных машин от их предшественников. В электронных системах управления реализуются различные функции стирки и их индикация. Пользователь может задать необходимую температуру воды, ...

Как поменять резинку (манжету) на стиральной машине

Ремонт автоматических стиральных машин может здорово ударить по кошельку – некоторые виды ремонтных работ отличаются крайне высокой стоимостью. В связи с этим, многие люди стремятся ремонтировать свою технику самостоятельно, не прибегая к помощи мастеров. Большинство ...

Стиральные машины HOTPOINT

Стиральная машина HOTPOINT/ARISTON RSM 601 W Стиральная машина HOTPOINT/ARISTON VMSL 501 B Стиральная машина HOTPOINT/ARISTON VMSF 6013 B Стиральная машина HOTPOINT/ARISTON VMSD 722 ST B Стиральная машина HOTPOINT/ARISTON VMUF 501 B Стиральная машина HOTPOINT/ARISTON VMSG ...

Какой стиральный порошок самый хороший и безвредный

Пока в семье нет новорожденных, маленьких детей или аллергиков, почти любой стиральный порошок кажется нормальным. Немало людей в нашей стране и за ее пределами откровенно не обращают особого внимание на экологичность стирального порошка – хорошо ...

Лучшая соковыжималка для яблок большой производительности, Портал: Как выбрать

Соковыжималка для яблок большой производительности Осень, в садах ветки ломятся от урожая яблок, пора собирать. И, традиционно, все начинают дружно делать закатку. Яблочный сок домашнего приготовления ни с чем не сравнить, особенно, если делать его ...

Стиральный порошок из хозяйственного мыла и соды

Стиральный порошок из мыла и кальцинированной соды В условиях экономического кризиса семьи с небольшим достатком столкнулись с необходимостью вынужденного сокращения расходов. На чем экономить? Хорошо если сэкономить удается на предметах роскоши, не купил украшение – ...

Ремни привода для стиральных машин

Ремни для стиральных машин можно подобрать по маркировке на них, но если износ ремня настолько сильный, что различить её невозможно, то подбор осуществляется по модели стиральной машины. Ремень стиральной машины, также называемый приводным ремнём, является ...

Замена подшипника на стиральной машине Самсунг

Как поменять подшипник на стиральной машине Samsung Стиральная машина Samsung любой модели отличается хорошим качеством и длительным сроком эксплуатации. Сколь хороша бы ни была машина, но приходит время, когда она начинает требовать к себе внимания. ...

Неисправности посудомоечной машины Аристон: ремонт своими руками

Поломка посудомойки вызывает шквал эмоций, но не спешите отчаиваться. Наша публикация поможет вам устранить неисправности посудомоечных машин «Аристон» своими руками. Код ошибки на дисплее может указать на них, а каждая неполадка имеет свои «симптомы». Мы ...

Как почистить стиральную машину автомат от грязи внутри машины

Как почистить стиральную машину-автомат от грязи внутри машины: видео обзор Главная » Бытовая техника » Советы по уходу » Как почистить стиральную машину-автомат от грязи внутри машины: видео обзор Какая же приятная штука – эта ...

Ремонт посудомоечных машин Zanussi на дому в Москве недорого, Рембытсервис

Ремонт посудомоечных машин Zanussi недорого на дому в Москве на дому Обратите внимание! У нас Вы оплачиваете ремонт только после окончания всех работ и только при положительном результате! Сегодня Вам предлагается не просто качественный ремонт ...

Уход за стиральной машиной автомат – как ухаживать правильно, Женский каприз

Уход за стиральной машиной автомат – как ухаживать правильно? Опубликовал: admin в Стиральные машины 28.02.2018 0 21 Просмотров Как ухаживать за стиральной машиной — правильный уход Стиральная машина – это отличный домашний помощник для каждой ...

Подключение и использование стиральной машины автомата на даче или частном доме без водопровода

Подключение и использование стиральной машины автомата на даче или частном доме без водопровода Сейчас уже довольно сложно купить стиральную машину не автомат. Особенно полноразмерную, а не какую либо дачно-походную «Фею» или «Малютку». Да если честно ...

Заливной шланг стиральной машинки: виды, варианты его удлинения, причины поломок наливного шланга

Заливной шланг для подачи воды в стиральной машинке Заливной шланг – изделие, которое отвечает за наполнение водой стиральной машины. Шланг подачи воды отличается от ответвления слива тем, что изготовлен по уникальной армированной технологии из поливинилхлорида, ...

Магнитный фильтр для стиральных машин отзывы

Магнитный мяч специально разработанный для стиральных машин эффективно защищает от накипи нейтрализуя соли жесткости, при этом имеет массу преимуществ перед традиционными химическими средствамиМне вообще отзывы понравились. Как установить фильтр для воды на стиральную машину? Сегодня ...

Рейтинг@Mail.ru