Не пропусти
Главная » Печи и камины » Духовка чугунная для печи из кирпича

Духовка чугунная для печи из кирпича

Духовка в отопительно-варочных печах

Традиционным способом отопления частного дома является печь, работающая на твердом топливе. Многие века такие печи оснащались приборами для приготовления пищи. Их конструкция неоднократно совершенствовалась в сторону удобства и простоты использования. Сегодня неотъемлемой частью отопительно-варочной печи является духовной шкаф.

В структуре отопительно-варочной печи духовка, как правило, располагается вблизи топки, ближе к источнику тепла. Она может быть выполнена в нескольких вариантах:

  • выложенная из кирпича, изолированная стенками полость, с плотно закрывающейся дверкой;
  • встраиваемая, полностью готовая, выполненная из чугуна или стали.

Чугунная духовка, в отличие от кирпичной, обладает рядом преимуществ:

  • Она хорошо хранит тепло и постепенно его отдает.
  • Чугун обладает устойчивостью к долгому воздействию высоких температур, без повреждений переносит перепады температур.
  • Имеет долгий срок службы.
  • Литые модели имеют толстые стенки, которые долго не прогорают.
  • Позволяет печь и готовить, когда нет электричества.

Если готовые варианты духовок не подходят, то агрегат можно сделать своими руками. Для этого понадобятся толстые листы стали толщиной от 2,5 мм. и сварочное оборудование. Сначала собирается корпус, а затем устанавливается на шарниры дверка. Дверца у духовки может быть выполнена с применением закаленного стекла (застекленная), так что контролировать процесс приготовления становится легче. А для любителей традиционных чугунных дверок (сплошная), есть модели с ажурной ковкой, служащие украшением фасада печи. Наружную сторону духовки в несколько слоев покрывают термостойкой эмалью или лаком для предотвращения коррозионных процессов.

Использование печной духовки требует некоторой сноровки. Узнать показатель температуры в духовом шкафу сложно, поэтому с внутренней стороны застекленных моделей можно установить термометр. Это удобное устройство поможет процессу готовки пищи.

Типы кирпичных конструкций с использованием духового шкафа

В зависимости от размера помещения и целей использования строятся разные типы печей. Различаются они между собой размерами и формами, расположением основных элементов.

Духовка чугунная для печи из кирпичаКомпактная и удобная в использовании, подходит для небольших помещений. Ее передняя сторона с плитой и духовкой выходит на кухню, а тыльная стена уходит в соседнюю комнату. Такую печку можно топить дровами, углем, брикетами – она весьма экономична, обладает высоким КПД. Эту модель можно построить самостоятельно, в ней духовка является преградой на пути движения горючих газов, идущих от топки к дымоходу.

Кирпичная кладка имеет такую последовательность:

  • На фундамент печи выкладывается ровное основание из нескольких рядов кирпича.
  • Формируются зольник и поддувальная камера.
  • Устанавливаются колосник и духовой шкаф.
  • Выкладывается топочная камера и обкладывается духовка.
  • Закладывается газоходная стенка.
  • Перекрывается топочная дверка и духовка.
  • Укладывается чугунная плита и стальной угол.
  • Формируется варочное пространство над плитой.
  • Перекрывается варочная камера.
  • Формируется газоход над плитой,
  • Выводится основание насадной трубы.

Эта печь работает на твёрдом топливе, обеспечивает теплом несколько комнат, имеет варочную поверхность и духовой шкаф, водогрейный агрегат, топку с зольником, самоварник, несколько ревизионных окон для чистки.

Движение горячих газов проходит от топки под плитой к духовому шкафу и коробу с водой, а затем в трубу, все регулируется заслонками.

Духовой шкаф небольшого размера устанавливается на шестом ряду кладки, далее со всех сторон он обкладывается кирпичом на ребре, на десятом ряду его поверхность покрывается слоем глины и перекрывается.

Данная печь небольшого размера многофункциональна, отлично подходит для дачи, летней кухни. Кирпичная кладка такой печи начинается с горизонтальной основы, над которой выстраивают зольник и поддувное окно и крепят дверцы. Затем выстраивается топка, к ней крепится дверка, а сверху формируется первый дымосборник, он будет нагревать установленную выше одинарную плиту конфорку.

После, выстраивается горизонтальный дымоотвод с несколькими окнами для прочистки, а сверху устанавливается чугунная духовка. В итоге получается, что элементы расположены вертикально в ряд, с той особенностью, что духовой шкаф находится выше варочной поверхности.

Духовка чугунная для печи из кирпича

Данный тип печи обычно устанавливают на кухне. Она небольших размеров, состоит из таких элементов как: топка, варочная поверхность, духовка и иногда водонагревающая емкость. Ее вес относительно небольшой, так что глубокий фундамент не нужен. Отопительной мощности хватает для приготовления пищи и прогрева кухни.

Можно использовать такую конструкцию, как перегородка между помещениями (кухни и гостиной), тогда ее стенка будет дополнительно греть прилегающее пространство. В схеме кирпичной кладки предусматривается место рядом с топкой для встраиваемой чугунной духовки.

Подобная конструкция занимает минимум пространства, она имеет простую структуру, состоящую из топки и духового шкафа, расположенного выше, а также дымоотвода, зольника, полости для чистки. Основное назначение такой печи – приготовление пищи в духовке, поэтому ее объем выбирается не самый маленький. Материал для строительства – кирпич. При должной отделке такая комбинация может прекрасно вписаться в любую кухню.

На сегодняшний день существует интересная альтернатива тяжелым кирпичным печам, не требующая отдельного фундамента и долгого строительства. Этот агрегат называется печью-камином с плитой и духовкой. Он представляет из себя готовую конструкцию из металлического корпуса, включающую в себя топку для дров, сбоку от которой расположен духовой шкаф и сверху – варочная плита.

Горячие газы из топки быстро циркулируют по воздуховодам и нагревают нужные элементы, а затем выводятся через дымоход наружу. Духовка с непрямым нагревом идеально подходит для выпекания хлеба. Перед установкой печи-камина потребуется провести теплоизоляцию пола и стены, к которой примыкает конструкция, а также предусмотреть выход для трубы дымохода.

В случае если не планируется использовать встроенную готовую духовку, ее строят из кирпича вручную. Такое устройство часто называют хлебной камерой, но в ней, конечно, готовится не только хлеб. Для этого необходимо при расчетах в конструкции предусмотреть полость камеры духовки, требуемого размера. Выкладывается ровное основание и стенки духовки. Как правило, хлебная камера располагается над топкой, между ними выкладывается ряд огнеустойчивого кирпича или кладется шамотная плита.

Если такое перекрытие глухое, то его называют чистой хлебной камерой, потому что огонь обходит вокруг нее, прогревая стенки. Если огонь проходит внутри насквозь, то это классическая хлебная камера, в ней на стенках и выходе образуется сажа. Чтобы избавиться от нее, после приготовления в печь добавляют дрова и пробуют выжечь, но часть сажи всегда остается.

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Экономичный электрокотел и расчет его мощности для отопления дома

Как рассчитать мощность экономичного электрокотла Правильный расчет тепловой мощности электрического котла отопления начинается с определения потерь тепла дома. Величину этих потерь можно рассчитать с помощью различных методов, самые простые из которых: Позволяет определить величину потерь ...

Как сделать проход трубы дымохода через потолок бани

Дымоход в бане через потолок Баня — конструкция деревянная, а значит, исключительно пожароопасная. Поэтому вопросу грамотного осуществления потолочной разделки — выведения дымохода через перекрытия между этажами или на крышу — следует уделять особое внимание. Требования ...

Как сделать отопительную печь с варочной поверхностью для дачи своими руками

Отопительно-варочные печи для дачи и дома Отопительно-варочные печи для дачи и дома требуют внимательного подхода при выборе модели, устройства и монтажа. Нужно ознакомиться со всеми особенностями, так как при ошибке в проекте или же игнорировании ...

Как уменьшить тягу в дымоходе: проверка и расчет

Как уменьшить тягу в дымоходе Вывод дыма через дымоход невозможен без наличия хорошей тяги. Она же возникает благодаря перепаду между давлением, которое существует на уровне верха дымоотвода и на уровне топки. Чем больше этот перепад, ...

Изготовление мангалов и барбекю своими руками

Как сделать мангал или барбекю Различия между мангалом, барбекю и грилем – предмет споров для многих любителей отдыха на природе и специалистов по их созданию. Все они имеют одну главную функцию – приготовление еды на ...

Дровяная печь для обжига глины и керамики своими руками

Как сделать печь для обжига глины Керамисты и гончары часто сталкиваются с проблемой обжига изделий. Дело в том, что для придания необходимой прочности изделиям из глины или керамики, их нужно обжечь при высокой температуре, которую ...

Котел длительного горения на опилках своими руками

Котел на опилках Обогревательный котел на опилках экономичен, его нетрудно сделать своими руками. К плюсам относится экономичность денежных средств и топлива. Всегда в доме найдутся стружки, древесина, ненужные опилки, щепа или даже мусор, который подвержен ...

Как выбрать уголь для мангала: виды, расчет тепловыделений

Выбор и розжиг угля Чтобы получить вкусное и полезное блюдо, важно правильно подобрать древесный уголь для мангала. Сделать его можно самим из дров или купить готовый в пакетах. Для жарки подходят и дрова из березы, ...

Крепление дымохода к стене своими руками

Установка и крепление дымохода Ни один отопительный прибор не может работать без хорошей системы отвода газов. Часто при постройке дачного дома забывают включить в проект дымоотвод. В таком случае приходится прокладывать его непосредственно через стену. ...

Крышные автономные котельные в многоквартирном доме

Котельная на крыше дома Возможно ли отопление без землеотвода, теплотрассы, отдельно стоящего здания, постоянной регулировки температуры и потерь теплоэнергии? Конечно, возможно! Все проблемы решаются при установке автономной мини-котельной на крыше дома. Она может обеспечить теплом ...

Термостойкий лак для печей и каминов: требования, как выбрать, как наносить

Жаростойкий лак для печей и каминов Термостойкий (огнеупорный) лак — раствор, который не поддерживает горение. В его состав входят смолы на основе кремния. Как правило, прозрачного цвета, иногда с примесями для необходимого оттенка. Покрытие используют ...

Двухконтурный твердотопливный котел длительного горения

Двухконтурный котёл на твердом топливе Твердотопливный котёл – распространённый вариант для отопления частных домов и дач. Двухконтурный твердотопливный прибор длительного горения – это устройство, обеспечивающие не только отопление частного дома, но и горячее водоснабжение. Такие ...

Виды дымоходов для твердотопливного котла и изготовление их своими руками

Дымоходы для котлов на твердом топливе Котлы на твердом топливе представлены различными видами, и каждый из них требует своего типа дымохода. Современный дымоход для твердотопливного котла длительного горения может быть: Устройство всегда должно включать: Горизонтальный ...

Котел для отопления гаража своими руками

Котел для гаража В гараже достаточно поддерживать температуру, позволяющую завести автомобиль (+5 – +10 о С). Отопление должно быть безопасным, так как часто в гаражах хранят легковоспламеняющиеся и горючие материалы. На общественных территориях гаражи располагаются ...

Как сделать и провести монтаж сэндвич-трубы в бане своими руками

Изготовление и установка сэндвич-трубы в бане При постройке бани своими руками приходится учитывать множество нюансов. Один из них – выбор трубы для дымохода. Один из вариантов – сэндвич. У нее есть масса преимуществ, нужно только ...

Экономные энергосберегающие электрокотлы для отопления частного дома

Энергосберегающие электрокотлы для дома Перед выбором экономичного котла отопления для дачи или дома нужно изучить технические характеристики, преимущества и недостатки, конструкцию устройства. Некоторые приборы для локальной отопительной системы для повышения эффективности работы требуют утепления строения, ...

Рейтинг@Mail.ru