Главная » Печи и камины » Как сделать тандыр на дачу своими руками: видео

Как сделать тандыр на дачу своими руками: видео

Делаем тандыр из кирпича или бочки

В летнее время отдыхать лучше на свежем воздухе за городом. На природе пищу готовят чаще всего на барбекю или мангале. Однако на даче можно сделать и тандыр своими руками. Он представляет собой восточную печь для приготовления различных блюд. Лепешки выпекаются прямо на стенках устройства. В большинстве случаев конструкция имеет круглую форму и может устанавливаться на земле и под ней. На востоке тандыр устанавливают непосредственно в доме, посредине комнаты. В зимнее время она отапливает помещение. Существует несколько разновидностей таких конструкций, в том числе и переносной вариант.

Как сделать тандыр на дачу своими руками: видеоДля начала нужно определиться с местом строительства устройства. Вблизи не должно быть никаких насаждений и построек, как минимум на расстоянии четырех метров. Устанавливается конструкция не на влажной земле, лучше всего если почва будет песчаной.Также нужно подготовить необходимые материалы и аксессуары. Чтобы понять, как сделать тандыр своими руками, следует знать этапы работ, при необходимости можно посмотреть видео-инструкцию:

  1. Необходимо подготовить яму цилиндрической формы. Ее глубина и ширина должны составлять, примерно, 1,5 метра.
  2. Дно посыпается 20-сантиметровым слоем песка, после чего внутри и снаружи нужно выложить кирпичи.
  3. Чтобы на стенках были маленькие отступы, каждый новый кирпичный ряд должен превышать предыдущий.
  4. Снаружи швы заполняются обычной глиной. Последний кирпичный ряд необходимо обмазать раствором на основе глины, для этого нужно добавить воды и добиться сметанообразной консистенции. Раствор рекомендуется некоторое время настоять.
  5. Штукатурная сетка, покрытая слоем глиняной основы, увеличивает устойчивость печи.
  6. Строим специальный купол из глины, вверху необходимо проделать отверстие. В качестве формы можно воспользоваться любой круглой тарой, например, казаном. Для этого нужно выложить внутри емкости газету, после чего обмазать 5-миллиметровым слоем раствора. Посредине нужно сделать отверстие. Затем необходимо обложить стенки шкурой из овцы, после чего нанести еще один слой глиняной массы.
  7. На следующем этапе необходимо самому сделать горлышко из огнеупорной глины. Когда все высохнет, сооружение следует извлечь из круглой формы, высушить его и установить на основу из кирпичей. Все стыки также замазываются глиной.
  8. Чтобы обжечь конструкцию, нужно развести внутри огонь на несколько часов. Если небольшие удары приводят к звону, а не к трещинам, то печь можно считать готовой.

Чтобы самостоятельно построить кирпичную конструкцию, необходимо грамотно подготовить чертеж. От этого зависит качество выполненных работ. Сегодня существует возможность скачать готовую схему в сети Интернет. Устройство должно быть функциональным и не нарушать природный ландшафт. Принцип работы можно узнать из видео.

Как сделать тандыр на дачу своими руками: видеоНастоящую восточную конструкцию нужно лепить, для этого используется каолиновая глина, которая обладает отличными теплоизоляционными характеристиками. Чтобы избежать образования трещин во время растопки печи, к глине рекомендуется добавить шерсть верблюда или овцы.

Многие интересуются, как можно изготовить конструкцию по классическому методу. Однако такие способы держатся в секрете, и они известны только настоящим мастерам. Поэтому следует придерживаться общей инструкции изготовления. Прежде, нужно подготовить аксессуары, инструменты и необходимые материалы.

Примерная технология изготовления:

  1. Для начала необходимо мелко нарезатьшерсть и смешать ее с каолином. Полученная масса должна быть вязкой и иметь сметанообразную консистенцию.
  2. Приготовленный раствор настаивается в течение недели, чтобы приобрести необходимые характеристики. Для того, чтобы смесь высыхала равномерно ее необходимо периодически мешать. Важно отметить, что минимум воды позволит избежать трещин во время обжига конструкции. Раствор считается готовым, если по своим характеристикам напоминает пластилин, поэтому из него можно слепить различные фигуры.
  3. Из подготовленного «пластилина» необходимо сделать листы с 5-сантиметровой толщиной. Из них формируется по кругу вся конструкция. Стандартные размеры: около 1,2 метра, сужающий диаметр составляет один метр, а горловины – не больше полуметра. Внизу сбоку нужно сделать отверстие, которое будет выступать в качестве поддувала.
  4. После формирования тандыра его нужно оставить на один месяц в тени, чтобы он полностью высох.
  5. Стенки из глины следует обложить шамотом при помощи каолина или песчаного раствора. Между кирпичами и глиной должен быть небольшой зазор, который заполняется солью и песком.
  6. Внутри стенки следует обмазать хлопковым маслом.
  7. На следующем этапе выполняется обжиг конструкции. Температура должна увеличиваться, чтобы глиняный состав постепенно стал керамическим. Процедура обжига длится около суток. Это необходимо для того, чтобы избежать трещин.

Как сделать тандыр на дачу своими руками: видеоВ Средней Азии многие люди используют тандыр для приготовления пищи и отопления помещений. Эта печь известна с давних времен. Способ изготовления конструкции передается из поколения в поколение, поэтому мы знаем только общие принципы строительства такой печи.

Снизу устройства кладут кирпич с небольшими зазорами для циркуляции воздуха. Таким образом делается огнище. Сам конус изготавливается из двух слоев глиняного состава. Также рекомендуется добавить немного шерсти и песка, чтобы консистенция напоминала обычный пластилин. Раньше смесь месили ногами, чтобы добиться однородной массы.Затем в процессе изготовления участвовала природа. В Азии воздух содержит небольшие частицы пыли, а солнце всегда высоко. Также нередко и такое явление, как сухой дождь, когда во время полета капли собирают множество пылинок. Высокая температура приводит к быстрому испарению воды.

После сушки печь покрывалась обычной серой или белой глиной, без каких-либо дополнений, затем изделие сушилось около пяти дней, после чего подвергалось обжигу. Качество печи не снизится, если на верхнем слое появятся небольшие трещины. Ниже на видео продемонстрирована работа устройства. Современные мастера делают переносной, электрический и однослойный аналог тандыра. Они предназначены для приготовления пищи.

Как сделать тандыр на дачу своими руками: видеоВажно отметить, что построить восточный тандыр своими руками без определенного опыта практически невозможно. Конструкция не имеет нужной формы, а в результате высыхания появляются трещины. Поэтому азиатское устройство можно сделать из деревянной бочки. То есть стенки формируются вокруг емкости. Нужно полностью заполнить деревянную тару водой и оставить на 24 часа, чтобы дерево набухло. Затем делается глиняный раствор, с добавлением песка и овечьей шкуры. Чтобы состав приобрел определенную пластичность, его нужно оставить на пару дней.

Чтобы печь полностью высохла, ее следует разместить в сухом, темном и проветриваемом помещении. В течение месяца доски бочки будут постепенно отставать от стенок. После этого нужно полностью извлечь обручи тары и все доски.

Перед первой топкой печь необходимо установить на песчаный горизонтальный помост. Нужно развести небольшой огонь и поддерживать его в течение шести часов. Сверху накрывается крышка, и огонь увеличивают до максимума. После этого тандыр должен медленно остыть. Чтобы увеличить теплоизоляцию, конструкцию рекомендуется обложить кирпичами. Из видео можно узнать, как работает такая печь.

Как сделать тандыр на дачу своими руками: видеоЕсли устройство было изготовлено специально для выпечки, то необходимо сделать футеровку при помощи раствора, предварительно смочив стенки печи изнутри. Через две недели проводится процедура предварительного обжига. Для начала огонь разводится при помощи стружки или бумаги, чтобы снетки стали немного теплыми. После этого конструкция накрывается крышкой и остывает в течение суток. За две недели объем топлива необходимо постепенно увеличивать. В конце процедуры брызнутая на стенки капля должна закипать. Важно отметить, что большое количество воды может нарушить всю конструкцию.

На следующем этапе происходит финишный обжиг. Для этого печь необходимо заполнить топливом на 25%, чтобы оно прогорело до углей. После чего нужно загрузить следующую порцию. Процедура повторяется до тех пор, пока угли не будут заполнять тандыр на 50%. Для этого рекомендуется воспользоваться яблоневыми или вишневыми дровами. После полного остывания печь можно использовать по назначению. При необходимости можно посмотреть специальное видео по изготовлению такого устройства.

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Печь с водяным отоплением (контуром) длительного горения

Проблема отопления является актуальной для владельцев собственных домов, расположенных за городом. Когда возникает данный вопрос, люди, как правило, не знают, что выбрать из представленного на рынке ассортимента, вариант какой отопительной системы подойдет для их жилища. ...

Размеры чугунных радиаторов отопления в зависимости от типа и модели

Размеры чугунных радиаторов в зависимости от их типа Во время выбора чугунных батарей особое внимание нужно обращать на размер, чтобы обеспечить максимальную эффективность работы отопительного устройства с минимальными потерями тепла. Размеры таких радиаторов очень разнообразны. ...

Печь для беседки из кирпича своими руками: схемы

Печной комплекс для беседки Солидное красивое сооружение из кирпича позволит заменить сразу несколько сооружений – мангал, барбекю, духовку… Многообразие блюд, сохраняющих при готовке полезные свойства продуктов, и великолепный запах. Прием пищи на свежем воздухе и ...

Угловой камин из кирпича своими руками: порядовка и чертежи

Угловой камин из кирпича Разнообразие представленных на рынке каминов очень широко, но сделать элемент декора своими руками намного приятнее, тем более, его можно подобрать по размеру и стилю, и, конечно, самостоятельно выбрать вид топлива – ...

Коптильни из подручных материалов: из кастрюли, духовки, трубы и фляги

Коптильня из кастрюли Любители копченостей, приготовленных в домашних условиях, не имеющие средств или желания тратиться на профессиональную коптильню, могут легко сделать устройство своими руками из подручных материалов, которые, наверняка, найдутся у каждого хозяина. Коптильню из ...

Как выбрать лучшую коптильню для горячего и холодного копчения

Разновидности и выбор коптильни Коптильня на садовом участке – это, в первую очередь, показатель состоятельности хозяев, но не поэтому выбор коптильни – важное занятие. Делая выбор, стоит учитывать, что именно в ней будут коптить, какие ...

Коптильня из ведра своими руками: видео

Ведро как простейшая коптильня в каждом жилище Если после просмотра видео из интернета есть желание готовить копчёности дома или на даче и сделать это как можно скорее, пригодится старое ведро. Можно специально для этих целей ...

Как сделать чудо печь на дровах своими руками: чертежи и видео

Чудо печь на дровах Когда человек планирует поселиться в частном жилище, будь то деревенский дом, коттедж в городе или дом где-нибудь в изоляции, всегда остро встает вопрос качественного отопления здания. Возможность провести в дом центральное ...

Мангал для дома или квартиры своими руками

Изготовление мангала для помещения Многие устанавливают открытые печи для готовки на дачных участках или в загородных домах. Обычно изготовление мангала производится под открытым небом или в беседке. Так обеспечивается максимальная безопасность. Но при соблюдении определенного ...

Как соорудить уличную печь тандыр-мангал-барбекю-казан

Многофункциональный печной комплекс мангал-тандыр-барбекю-казан Если вам хочется объединить мангал, тандыр, коптильню, барбекю с казаном и другими приспособлениями для приготовления еды, то идеальным вариантом станет печной комплекс на открытом воздухе. Его строят из кирпича на придомовом ...

Как сварить печь для бани своими руками

Как сварить печь для бани Самое главное в добротной бане – это печь. В данной статье вы узнаете, как сварить печь для вашей бани или гаража самостоятельно. Прежде всего, нужно определиться, какой тип печи подойдет ...

Требования и характеристики котельной на твердом топливе

Твердотопливные котельные Многие владельцы частных домов и дач стали переходить на собственные твердотопливные мини-котельные. Если в доме система отопления выполнена по схеме естественной циркуляции, то тепло не будет зависеть даже от электричества. Экологичность. Выбросы в ...

Каминная полка из дерева и искусственного камня своими руками

Как изготовить полку для камина Камин всегда имеет очень привлекательный вид. Однако он более красив, когда имеет полочку и размещенные на ней декоративные предметы. Ее можно установить своими руками во время строительства самой конструкции или ...

Наборы для гриля и барбекю в кейсах и чемоданах

Наборы для барбекю Для каждого важно, чтобы все необходимое для пикника было компактно уложено и занимало мало места. Самый простой и полезный выход – приобрести набор для барбекю, где в кейсе, чемодане, коробке и даже ...

Коптильня холодного копчения своими руками: чертежи и конструкция

Коптильня для холодного копчения Любая коптильня холодного копчения всегда должна быть такой, чтобы мясо контактировало с нагретым до температуры +30…+50°С дымом. Дым, который только что поднялся над огнем или образовался в результате нагрева щепы, имеет ...

Домашняя коптильня горячего и холодного копчения своими руками: инструкции и чертежи

Как в домашних условиях сделать коптильню Смастерить коптильню своими руками гораздо проще, чем многие думают. Достаточно лишь пары металлических листов, немного сварки и усердия – и восхитительные деликатесы уже на столе! Выбор типа копчения зависит ...

Рейтинг@Mail.ru