Главная 7 Предпренимателю 7 Перерыв на обед

Перерыв на обед

Ежедневно для каждого работника должно быть выделено время обеда. Такая обязанность работодателей предусмотрена трудовым правом и основывается на физиологической потребности организма человека в регулярном приеме пищи. Добровольный отказ сотрудника от такого типа перерыва не является правомочным и не признается контролирующими органами законным.

Правовой статус обеденных перерывов

Необходимость введения перерыва на обед на ежедневной основе установлена статьей 100 ТК РФ. Положения этой статьи регламентируют порядок распределения трудовых часов и периодов отдыха. При этом Трудовым кодексом оговаривается общая продолжительность рабочей недели, допустимые нормы длительности смен и варианты обеспечения отдыха персонала.

Порядок предоставления перерыва на обед по ТК РФ регламентируется несколькими статьями:

Обеденное время является периодом кратковременного отдыха. В эти минуты работодатель не может заставлять сотрудника заниматься его основной трудовой деятельностью. Применение руководством предприятия санкций к сотруднику за поведение, противоречащее трудовому регламенту и корпоративной этике, возможно только в рабочие часы. Позиция законодателей по вопросу о том, входит ли обеденный перерыв в рабочее время, однозначна, поэтому:

  • работодатель не имеет правовых оснований для увольнения или вынесения выговора должностному лицу, которое находилось в обеденные часы на рабочем объекте под воздействием алкоголя
  • отсутствие на рабочем месте в отведенные для приема пищи часы не может расцениваться как прогул
  • нельзя привлекать к ответственности должностных лиц при их отказе решать производственные вопросы в течение обеденного времени.

Единственное исключение, когда обед входит в рабочее время, делается в отношении лиц, специфика работы которых требует их постоянного присутствия на рабочем месте на протяжении всей смены. В этой ситуации работодатель обязан обеспечить сотруднику возможность реализовать право на прием пищи на территории предприятия. Обед будет осуществляться без фактического отрыва от трудовых функций, поэтому он засчитывается в общую длительность рабочего дня.

Сколько времени отводится на обед

Трудовой кодекс оговаривает минимальную и максимальную продолжительность перерывов, предназначенных для приема пищи – полчаса и 2 часа, соответственно. Определение временных рамок длительности обеденного перерыва возможно двумя способами:

  • работодатель выносит вопрос об определении диапазона времени для обеда на обсуждение с трудовым коллективом
  • руководитель компании самостоятельно решает, как долго будет длиться на предприятии обед.

Общая для всех норма по обеденным часам закрепляется в Правилах внутреннего распорядка. Если одного или нескольких сотрудников по объективным причинам предложенный работодателем вариант предоставления перерыва не устраивает, перенос обеденного времени осуществляется по соглашению сторон. По ТК перерыв на обед, согласованный в индивидуальном порядке, должен быть подкреплен положениями трудового договора или дополнительного соглашения к нему.

Нестандартные ситуации

Действующее законодательство предусматривает возможность работы на условиях неполного рабочего дня (ст. 93 ТК РФ). Чтобы избежать нарушения прав сотрудника, работодателю необходимо:

  • оговорить время приема пищи для такой категории персонала
  • не устанавливать продолжительность обеденного перерыва при 4-часовом рабочем дне менее получаса.

При удлиненной рабочей смене трудовым правом не предусмотрено обязательство работодателя по введению дополнительных обеденных перерывов. Руководитель компании может сохранить для персонала, работающего дольше 8 часов подряд, один обед или предусмотреть несколько перерывов для приема пищи. Если трудовая смена по продолжительности равна 12 часам, обеденное время рекомендуется разбить на два интервала, например, по 45 минут.

Перерыв на обед

При организации графика внутрисменного отдыха с несколькими обеденными интервалами необходимо учитывать, что:

  • каждый такой перерыв не может быть менее 30 минут
  • суммарная длительность времени, отведенного работодателем для питания, не должна превышать двух часов за суточную смену.

Время, выделенное для приема пищи, работник вправе использовать по своему усмотрению. Оплачивается ли обеденный перерыв – нет, эти часы не подлежат оплате. Обоснование заключается в том, что в такие периоды времени работники не обязаны решать рабочие вопросы, они могут покидать территорию предприятия.

Нефиксированный обед

На практике бывает, что работники не имеют утвержденного времени обеда. Право на перекус возникает у них, когда появляется возможность. Разрешен ли такой плавающий обеденный перерыв? Несмотря на сомнения, возникающие у кадровиков по данному поводу, действующее трудовое законодательство не содержит никаких ограничений на плавающие обеды. Понято, что при этом должны соблюдаться основные правила:

  • перекус нельзя устраивать в конце рабочего дня
  • нужно помнить про продолжительность обеденного перерыва по ТК (время перерыва не должно быть меньше 30 минут и больше 2 часов).

Понравилась статья? Поделитесь ссылкой с друзьями:

О admin

x

Check Also

Объяснительная записка об опоздании (образец)

За дисциплинарный проступок следует ответственность Сотрудника, который совершил дисциплинарный проступок, можно привлечь к ответственности, применив к нему меры дисциплинарного взыскания. Неисполнение или ненадлежащее исполнение трудовых обязанностей, возложенных на работника, называется дисциплинарным проступком (ст. 192 ТК ...

Обучение первой помощи на предприятии

Вы проводите на предприятии обучение первой помощи? Многие кадровики не знают, что обязанность обучать персонал правилам оказания первой медпомощи установлена действующим законодательством для всех работодателей. По их мнению, это удел только крупных производственных компаний. Однако ...

Образец заявления о регистрации онлайн кассы 2019

Директору нужен образец заявления о регистрации онлайн кассы. По действующим законам организации и индивидуальные предприниматели должны применять контрольно-кассовую технику при расчетах за товары, работы и услуги. Конечно, есть исключения из этого правила, но большинство налогоплательщиков ...

Общедоступные персональные данные

Что это общедоступные персональные данные? Вообще, под общедоступной информацией понимаются сведения и иная информация, доступ к которой не ограничен. Иными словами, любые лица могут ее использовать по своему усмотрению, соблюдая установленные законом ограничения на ее ...

Журнал учета и содержания средств защиты

При выполнении обязательств по обеспечению персонала спецодеждой и защитным инвентарем работодатель обязан вести обособленный учет таких предметов. Для этого заводят журнал учета и содержания средств защиты. Рассказываем об образце этого регистра (можно бесплатно скачать из ...

Заявление на отпуск по уходу за ребенком до 3 лет : образец

Что представляет собой заявление на отпуск по уходу за ребенком до 3 лет в 2019 году. Образец документа какие формулировки должен содержать? В какие сроки документ должен оказаться у работодателя? На эти и другие вопросы ...

Заявление на отпуск по беременности и родам : образец

Срочно нужен образец заявления на отпуск по беременности и родам в 2019 году. Женщины, работающие по трудовому договору, имеют право на декретный отпуск и соответствующее пособие. Предоставляет отпуск и выплачивает деньги работодатель. Чтобы оформить выплату, ...

Приказ на повышение зарплаты в связи с повышением МРОТ: образец 2019

Кадровику нужен образец приказа на повышение зарплаты в связи с повышением МРОТ. Время от времени государство корректирует минимальный размер оплаты труда. Это событие является сигналом для работодателей пересмотреть оклады своих сотрудников, при условии, что они ...

Заявление на компенсацию неиспользованного отпуска: образец

Предоставление специалисту ежегодного оплачиваемого отдыха – обязательное требование к фирме-нанимателю, продиктованное ст. 122 ТК РФ. Согласно положениям этого нормативного акта, такое право возникает у сотрудника по истечении 6 месяцев непрерывной служебной деятельности. И на период ...

Образец заявления на профессиональный налоговый вычет

Физическому лицу срочно нужен образец заявления на профессиональный налоговый вычет. Чтобы уменьшить налоговый платеж по заключенному и исполненному гражданско-правовому договору, можно обратиться за вычетом. Подробности – в материале. Только для резов Всех людей в России ...

Приказ о предпраздничном сокращенном рабочем дне: образец

Работодатели вне зависимости от направления бизнеса должны уменьшать продолжительность рабочего дня сотрудников в преддверии торжественной даты на один час. Следуя этой норме, организации и ИП издают приказ о предпраздничном сокращенном рабочем дне по образцу, утвержденному ...

Выписка из приказа об увольнении

Трудовой кодекс дает право физическим лицам запрашивать у текущего или бывшего работодателя справки и копии кадровых документов. На подготовку требуемых бланков нанимателю по статье 62 ТК РФ отводится 3 дня. Чтобы получить выписку из приказа ...

Приказ о наставничестве

Для внедрения системы наставничества предприятие должно разработать и утвердить ряд локальных регулирующих документов. Одним из обязательных элементов документального оформления процесса является издание приказа о наставничестве. Его цель: закрепить за стажером наставника определить задачи такой формы ...

Приказ об увольнении

Законодательно не установлено жестких требований к оформлению приказа об увольнении. Документ может быть составлен на основе типового бланка Т-8, подготовленного Госкомстатом. Если рекомендованный шаблон не отражает специфику деятельности компании, можно разработать собственный образец и утвердить ...

Приказ об увольнении главного бухгалтера образец

Документальное оформление процедуры расторжения трудового договора с главбухом подразумевает издание работодателем приказа об увольнении главного бухгалтера. Образец распорядительного документа должен соответствовать шаблону, который введен в систему внутреннего документооборота локальным актом фирмы. В качестве основания для ...

Типовой трудовой договор : образец

Как составить типовой трудовой договор? С начала 2017 в России действует типовая форма трудового договора. Главной целью разработки и утверждения данной формы Правительством является поддержка малого бизнеса в стране. По замыслу чиновников, предприятие (индивидуальный предприниматель), ...

Рейтинг@Mail.ru