Главная 7 Предпренимателю 7 Перерыв на обед

Перерыв на обед

Ежедневно для каждого работника должно быть выделено время обеда. Такая обязанность работодателей предусмотрена трудовым правом и основывается на физиологической потребности организма человека в регулярном приеме пищи. Добровольный отказ сотрудника от такого типа перерыва не является правомочным и не признается контролирующими органами законным.

Правовой статус обеденных перерывов

Необходимость введения перерыва на обед на ежедневной основе установлена статьей 100 ТК РФ. Положения этой статьи регламентируют порядок распределения трудовых часов и периодов отдыха. При этом Трудовым кодексом оговаривается общая продолжительность рабочей недели, допустимые нормы длительности смен и варианты обеспечения отдыха персонала.

Порядок предоставления перерыва на обед по ТК РФ регламентируется несколькими статьями:

Обеденное время является периодом кратковременного отдыха. В эти минуты работодатель не может заставлять сотрудника заниматься его основной трудовой деятельностью. Применение руководством предприятия санкций к сотруднику за поведение, противоречащее трудовому регламенту и корпоративной этике, возможно только в рабочие часы. Позиция законодателей по вопросу о том, входит ли обеденный перерыв в рабочее время, однозначна, поэтому:

  • работодатель не имеет правовых оснований для увольнения или вынесения выговора должностному лицу, которое находилось в обеденные часы на рабочем объекте под воздействием алкоголя
  • отсутствие на рабочем месте в отведенные для приема пищи часы не может расцениваться как прогул
  • нельзя привлекать к ответственности должностных лиц при их отказе решать производственные вопросы в течение обеденного времени.

Единственное исключение, когда обед входит в рабочее время, делается в отношении лиц, специфика работы которых требует их постоянного присутствия на рабочем месте на протяжении всей смены. В этой ситуации работодатель обязан обеспечить сотруднику возможность реализовать право на прием пищи на территории предприятия. Обед будет осуществляться без фактического отрыва от трудовых функций, поэтому он засчитывается в общую длительность рабочего дня.

Сколько времени отводится на обед

Трудовой кодекс оговаривает минимальную и максимальную продолжительность перерывов, предназначенных для приема пищи – полчаса и 2 часа, соответственно. Определение временных рамок длительности обеденного перерыва возможно двумя способами:

  • работодатель выносит вопрос об определении диапазона времени для обеда на обсуждение с трудовым коллективом
  • руководитель компании самостоятельно решает, как долго будет длиться на предприятии обед.

Общая для всех норма по обеденным часам закрепляется в Правилах внутреннего распорядка. Если одного или нескольких сотрудников по объективным причинам предложенный работодателем вариант предоставления перерыва не устраивает, перенос обеденного времени осуществляется по соглашению сторон. По ТК перерыв на обед, согласованный в индивидуальном порядке, должен быть подкреплен положениями трудового договора или дополнительного соглашения к нему.

Нестандартные ситуации

Действующее законодательство предусматривает возможность работы на условиях неполного рабочего дня (ст. 93 ТК РФ). Чтобы избежать нарушения прав сотрудника, работодателю необходимо:

  • оговорить время приема пищи для такой категории персонала
  • не устанавливать продолжительность обеденного перерыва при 4-часовом рабочем дне менее получаса.

При удлиненной рабочей смене трудовым правом не предусмотрено обязательство работодателя по введению дополнительных обеденных перерывов. Руководитель компании может сохранить для персонала, работающего дольше 8 часов подряд, один обед или предусмотреть несколько перерывов для приема пищи. Если трудовая смена по продолжительности равна 12 часам, обеденное время рекомендуется разбить на два интервала, например, по 45 минут.

Перерыв на обед

При организации графика внутрисменного отдыха с несколькими обеденными интервалами необходимо учитывать, что:

  • каждый такой перерыв не может быть менее 30 минут
  • суммарная длительность времени, отведенного работодателем для питания, не должна превышать двух часов за суточную смену.

Время, выделенное для приема пищи, работник вправе использовать по своему усмотрению. Оплачивается ли обеденный перерыв – нет, эти часы не подлежат оплате. Обоснование заключается в том, что в такие периоды времени работники не обязаны решать рабочие вопросы, они могут покидать территорию предприятия.

Нефиксированный обед

На практике бывает, что работники не имеют утвержденного времени обеда. Право на перекус возникает у них, когда появляется возможность. Разрешен ли такой плавающий обеденный перерыв? Несмотря на сомнения, возникающие у кадровиков по данному поводу, действующее трудовое законодательство не содержит никаких ограничений на плавающие обеды. Понято, что при этом должны соблюдаться основные правила:

  • перекус нельзя устраивать в конце рабочего дня
  • нужно помнить про продолжительность обеденного перерыва по ТК (время перерыва не должно быть меньше 30 минут и больше 2 часов).

Понравилась статья? Поделитесь ссылкой с друзьями:

О admin

x

Check Also

Права и обязанности работника и работодателя

Действующее законодательство подробно перечисляет трудовые права и обязанности работника и работодателя. Описанию особенностей взаимодействия сторон посвящены статьи 20-22 ТК РФ. Они устанавливают общие правила игры, которые помогают избежать возможных злоупотреблений со стороны участников правоотношений, создать ...

Работник предпенсионного возраста

Кто это работник предпенсионного возраста? В свете последних нововведений, связанных с проведением пенсионной реформы, появилось много вопросов, связанных с предпенсионерами. Большое количество людей, готовившихся выйти на пенсию, вынуждены поменять свои планы и потерпеть еще 5 ...

Несоответствие занимаемой должности

Одна из возможных причин расторжения трудового договора со специалистом по инициативе фирмы-нанимателя – несоответствие занимаемой должности. Ее используют в обстоятельствах, когда работник не справляется с возложенными на него обязанностями, не выполняет нормативы, производит бракованную продукцию ...

Работодатели не хотят повышать зарплаты

С 01.01.2019 повышается МРОТ, ниже которого не может быть месячная зарплата. Сайт Rabota.ru опросил 655 российских работодателей по поводу того, собираются ли они повышать зарплаты в после нового года. По итогам опроса оказалось, что: повышать ...

Работодателей хотят освободить от выдачи сотрудникам справок

Министр труда и соцзащиты России Максим Топилин сообщил, что Минтруд собирается освободить работодателей от выдачи бумажных справок. Таким образом, с работодателей снимут одну из обязанностей. Освобождение от бумажной обязанности будет происходить в течение 2-3 лет. ...

Договор подряда с несовершеннолетним

Разрешено ли заключать договор подряда с несовершеннолетним? Допустим, организация планирует принять на работу курьеров, чтобы ускорить доставку своих товаров до потребителя. И один из рассматриваемых кандидатов – несовершеннолетний студент. Очевидно, что ему будет проще выполнять ...

Работа беременных за компьютером

Допускается ли работа беременных за компьютером? Одна из сотрудниц предприятия забеременела. Так как большая часть ее работы проходит за монитором, то перед кадровым специалистом встал вопрос, нет ли законодательных ограничений на такую деятельность. Не считается ...

Квотированные рабочие места для инвалидов

Что такое квотированные рабочие места для инвалидов? Зачем они создаются на предприятия? Кто обязан трудоустраивать лиц с ограниченными возможностями, и при каких обстоятельствах это нужно делать? Когда организации предстоит создание рабочего места для инвалида? Какую ...

Предпраздничный день для работающих на полставки

В России в предпраздничный день рабочее время сокращается на 1 час. Это правило является обязательным для всех предприятий, и его выполнение не зависит от желания работодателя (ст. 95 ТК РФ). Однако если на предприятии работают ...

Рабочее время и время отдыха

Трудовым кодексом разграничено рабочее время и время отдыха. Периоды отдыха законодателями характеризуются как: часы и дни, на протяжении которых работник освобожден от обязательств по исполнении трудовых функций время, которым работники могут распоряжаться на свое усмотрение ...

Обязан ли работник работать в день увольнения

Трудовой договор не заключается навечно: любая из сторон вправе выступить с инициативой прекращения отношений. Действующее законодательство жестко регламентирует процедуру их расставания, прописывая действия фирмы-нанимателя. Они включают оформление кадровых документов и выдачу денежного расчета. Обязан ли ...

Приказ о работе в предпраздничный день

Не секрет, что законодательство предписывает работодателю укоротить рабочий день перед праздником на 1 час. А вот как оформить приказ о работе в предпраздничный день? По какому шаблону он составляется, и какие положения должен содержать? Расскажем ...

Оплата труда в праздничные и выходные дни

Официальные праздничные выходные по ТК РФ В 2017 год действует перечень нерабочих праздничных дней, который закреплён статьей 112 Трудового кодекса РФ. Работодатели обязаны учитывать, что в вышеперечисленные дни сотрудники, в общем случае, имеют право на ...

Рабочее место инвалида по зрению

Как организовать рабочее место инвалида по зрению? В компанию по квотированию устраивается инвалид, и для того, чтобы организовать работу такого сотрудника, нужны специальные условия. Кадровый специалист знает, что действующее законодательство устанавливает специальные требования к рабочему ...

Служебное расследование

При совершении сотрудником какого-либо проступка обстоятельства данного дела должны расследоваться и тщательно рассматриваться для выяснения всех подробностей ситуации. Этот процесс необходим для дальнейшего определения дисциплинарных мер, которые будут приняты по отношению к работнику. Проводится служебное ...

Работник не ознакомлен с приказом об увольнении

Трудовым кодексом оговаривается обязательство работодателя доводить до должностных лиц тексты кадровых распоряжений в части, касающейся этих сотрудников. Если работник не ознакомлен с приказом об увольнении, этот факт необходимо правильно задокументировать. Руководитель предприятия должен подготовить доказательства ...

Рейтинг@Mail.ru