Главная 7 Женские штучки 7 Мёд полезные свойства Исцеляющая сила мёда

Мёд полезные свойства Исцеляющая сила мёда

Немножко о мёде. Исцеляющая сила мёда

Мёд субстанция древняя и загадочная, на протяжении веков он сохраняет звание нектара богов. К большому сожалению, мёд, который сегодня продаётся в магазинах, мало похож на тот, что наши предки собирали тысячелетия назад.

Его обрабатывают, перемешивают, нагревают, лишая многих питательных веществ.

На рынке продуктов питания организовалось чётко направленное движение, которое ставит во главу угла не столько известность марки, сколько место происхождения и способ получения продукта питания, как, например, это произошло с кофе и вином.

Дамиан Магиста, сегодня крупный представитель медового бизнеса, глава компании «Би Локал», основанной в 2011 году, начинал с нескольких ульев в родном городе Портленде. Сегодня его предприятие – гигантская пасека с сетью филиалов от Орегона и Техаса до Нью-Йорка.

Пчеловоды компании придерживаются гуманного отношения к пчёлам, как бы странно это ни звучало, поддерживают прозрачность процесса производства мёда для покупателей.

Содержание статьи:

Мёд полезные свойства Исцеляющая сила мёда

Мёд вкусный, в чём-то магический ингредиент. Его целебная сила поражает. Но это касается только хорошего, правильного мёда.

Внимание! Настоящий правильный мёд должен быть сырой, неочищенный, без посторонних примесей, и самое главное местный, то есть, из той местности, где вы живёте.

Вот примеры его положительного воздействия на человека.

  • Облегчает аллергию. В отличие от очищенного, термически обработанного магазинного мёда, мёд сырой содержит в себе пыльцу. Потребление именно такого мёда способствует выработке иммунитета к пыльце множества растений, которые пчела облетает на своем пути.
  • Является чистым источником энергии. Из всех сладостей, которые ежедневно потребляются детьми и взрослыми в немыслимых количествах, мёд самый здоровый продукт. Это сахар, который тело распознает как вещество с низким индексом глюкозы.
  • Подавляет кашель. Мёд справляется с кашлем, ничуть не хуже декстрометорфана.
  • Помогает при ожогах. Мёд способен залечить ожог, благодаря своему антибактериальному и противогрибковому действию.
  • Очищает кожу лица. Благодаря антисептической природе может использоваться для умывания лица.

Местный сырой мёд избавит вас от аллергии, потому, что в нём остается пыльца, прополис и другие полезные вещества. Мёд после термической обработки становится просто натуральным подсластителем с низким содержанием сахара.

Мёд в кулинарии

Мёд тысячелетиями использовался в кулинарии:

  • — Глазированная морковь
  • — Свиная нога в медовом маринаде
  • — Лосось под соусом из горчицы и мёда, названия блюд звучат как музыка, и выглядит как сказка, но полезных веществ сырого мёда в них нет.

Химическая композиция под действием тепла меняется, поэтому лучше добавить немножечко сырого мёда в самом конце.

Органический мёд, что это?

Наверное, такой существует, но получить 100% гарантию, что мёд получился экологически чистым практически невозможно. Кто знает, где пролетала пчела, пока его собирала?

Считается, что самый чистый в смысле экологии мёд поставляется из Центральной и Южной Америки.

Что такое «отмывание» мёда?

Некоторые недобросовестные производители из Китая добавляют в мёд подсластители в виде кукурузного сиропа, применяют химикаты для обработки ульев, жестоко обращаются с пчёлами. Такой мёд в большинстве стран мира считается недоброкачественным и до потребителя не доходит.

Поэтому чтобы скрыть происхождение своего продукта китайские пчеловоды мёд нагревают, очищают, чтобы и следа не осталось от пыльцы. Пыльца в этом смысле как отпечатки пальцев для человека. Нет пыльцы, нет уверенности в происхождении мёда.

Затем неправильный мёд отправляется партнерским компаниям, которые перед тем как расфасовать и упаковать продукт, снова его перемешивают, добавляют кукурузный сироп, богатый фруктозой и клеят этикетку «произведено в Южной Америке».

Компания «Би Локал» сегодня единственная производит так называемый моноцветочный мёд на гречихе и цветах апельсинового дерева. Дамиан Магиста считает, что при создании мёда важно всё, даже время и место, где он был собран, как и в случае с вином.

Мед отражает ароматы, цвет, вкус того региона, где его произвели.

О admin

x

Check Also

Рецепт лосося с цитрусовыми и травами в соусе

Лосось с цитрусовыми и травами Для того, чтобы приготовить лосось с цитрусовыми и травами нам понадобится: Ингредиенты на 2 порции: — 2 (по 180-200 г) филе лосося — 1/2 стакана свежевыжатого апельсинового сока — 1 ...

Как воздействуют различные медицинские препараты на мужчин и женщин

Разделение лекарств по половому признаку По мнения многих учёных, некоторые лекарства, подходящие мужчинам, не оказывают положительного воздействия на противоположный пол. Много времени все опыты лекарственных препаратов ставились на мужчинах. Инфаркты, склерозы, число которых выросло после ...

Молодёжный туризм

Молодёжные туры Эту разновидность туризма вполне можно рассматривать в качестве самостоятельной категории, ведь она имеет целую толпу поклонников. Какие туры пользуются спросом у молодых путешественников? В чём заключаются плюсы подобного отдыха. Об этом в нашей ...

Что есть весной и осенью

Что есть весной и осенью? Организм живёт по своему циклу, дважды в год (весной и осенью) перестраиваясь для нового режима функционирования. Изменить эту цикличность не можем, но помочь себе комфортно пережить «перестройку» нам под силу. ...

Велобеги: от плюсов до выбора оптимальной для ребёнка модели

Конструктивные особенности, плюсы и минусы велобегов, критерии выбора модели с учётом возраста ребёнка Сравнительно недавно на рынке велосипедов появилась революционная новинка, которая за рекордно короткое время завоевала сердца бесчисленного количества детей. Речь идёт о велосипеде, ...

Беременность и роды: действия роженицы в роддоме

Чего ожидать женщине при поступлении в роддом Кто встретит роженицу в приёмном отделении? Каким манипуляциям и осмотрам подвергнется женщина при госпитализации? Почему не обязательно ставить клизму и для чего необходимо брить в области лобка? В ...

3 недели беременности: признаки, ощущения, размеры плода

3 недели беременности – это с медицинской точки зрения только-только случившееся зачатие. Ведь акушерский отсчет идет с первого дня последней менструации, поэтому, когда настает формально третья неделя беременности, что происходит? Только лишь слияние сперматозоида и ...

Суточная норма белков для человека

Белок – строительный материал для клеток. Значительная его часть – примерно 30-35% – расположена в мышечной ткани. Оставшиеся равномерно распределены по всему организму. Белок состоит из более чем двадцати важнейших для жизни человека аминокислот. Некоторые ...

Как нанести автозагар без разводов? Советы на практике

Чтобы загореть, не обязательно ждать лета и ехать отдыхать на ГОА, или в другие жаркие страны, можно воспользоваться услугами солярия или же просто нанести автозагар без разводов. Если сравнить его с посещением солярия, то вреда ...

Как лечит эвкалипт

В медицине для лечения используют листья эвкалипта. Все свойства этого растения долгое время изучали. При изучении его было установлено, что он содержат в себе большое количество антибиотиков, эфирного масла и органических веществ. В фармакологии из ...

Почему трескаются губы в уголках: обстоятельства появления

Почему трескаются губы в уголках: причины появления заед Увы, практически каждому человеку хотя бы раз в жизни приходится столкнуться с появлением трещинок в уголках губ, которые в народе называют просто «заедами», а медики именуют сложным ...

Укрепление иммунитета

Что такое иммунитет и как его можно укрепить? Иммунитет — это когда организм способен дать отпор инфекциям и микробам, проникающим в организм человека. Можно сказать, просто — организм сам себя защищает. Но у некоторых людей ...

Масла для упругости кожи тела и другие эффективные средства

Женщины, которые ухаживают за собой, знают, что масла для упругости кожи тела очень эффективны. Это средство поможет повысить тонус, не допустить провисания после похудения. При этом оно очень доступно. Купить эфирные масла можно в любой ...

Какие подходят прически для овального лица?

Удачная прическа – это половина успеха в создании сногсшибательного образа. Иногда так хочется поэкспериментировать со своими волосами, изменить имидж, но тут же возникает вопрос – какую стрижку выбрать, чтобы она подчеркивала достоинства лица и скрывала ...

Рецепт с фото, приготовление оладьев из кабачков

Оладьи кабачковые пошаговый рецепт приготовления с фото Кабачковые оладьи — это одно из любимых летних блюд, которое нравится, кажется, всем, готовится очень быстро, является не затратным и всегда принесёт удовольствие и успокоит разбушевавшийся желудок. Содержание ...

В ожидании первенца, что полезно знать будущим мамочкам

В ожидании первенца, что полезно знать будущим мамочкам В нашей жизни всё происходит когда-то впервые. Впервые учимся ходить, впервые идём в школу, впервые выходим замуж и впервые ждём ребёнка. Неизвестность всегда страшит и пугает, и ...

Рейтинг@Mail.ru