Главная 7 Лайфхаки 7 5 рецептов для всех фанатов оливье

5 рецептов для всех фанатов оливье

Содержание

Когда мы говорим про любимый праздник Новый год, то сразу же представляем себе елку, гирлянды, подарки, шампанское и, конечно же, салат оливье. Существует множество рецептов этого чудесного салата, и мы в выбрали самые аппетитные из них.

Оливье по‑советски

5 рецептов для всех фанатов оливье

Вам понадобятся:

  • 7 шт. отварного картофеля
  • 5 шт. вареной морковки
  • 6 шт. маринованных огурцов
  • 1 банка зеленого консервированного горошка
  • 6 шт. вареных вкрутую яиц
  • 300 г докторской колбасы
  • 100 г сметаны
  • 200 г майонеза
  • соль по вкусу

*колбасу можно заменить на вареное мясо

Приготовление:

Нарезаем все продукты мелкими кубиками, перемешиваем и заправляем майонезом и сметаной.

Оливье с креветками, авокадо и домашним майонезом

5 рецептов для всех фанатов оливье

Вам понадобятся:

Для салата:

  • 200 г отваренных и очищенных креветок
  • 1 авокадо
  • 2 шт. вареной морковки
  • 2 шт. свежих огурцов
  • 1 банка зеленого консервированного горошка
  • 2 шт. отваренных куриных яиц
  • 1 головка репчатого лука

Для майонеза:

  • 1 стакан кешью
  • 1 авокадо
  • 1 ст. л. сухой горчицы
  • 1 ч. л. белого винного уксуса
  • 1 ст. л. лимонного сока
  • 3 ст. л. оливкового масла
  • соль морская по вкусу
  • перец черный молотый по вкусу
  • чеснок по вкусу

Приготовление:

1. Берем морковь и нарезаем небольшими кубиками. Авокадо очищаем от кожуры и косточки и нарезаем небольшими кубиками, как и огурец. Добавляем горошек, мелко порезанный лук и соль.

2. Теперь приступаем к приготовлению майонеза. Берем 1 стакан сырого кешью, промываем и оставляем его в холодной воде на 2–3 часа. Затем сливаем воду и загружаем в блендер вместе со всеми остальными ингредиентами, которые есть в нашем списке. Перемалываем до однородного состояния. При необходимости добавляем 1 ложку холодной воды. Готовый соус добавляем к салату.

О admin

x

Check Also

10 возможностей телефона, скрытых от большинства пользователей

Содержание Клонирование приложений Скачивание видео и аудио с YouTube Превращение смартфона в весы Смартфоны настолько стремительно ворвались в нашу жизнь, что не у всех было время изучить, на что же они по-настоящему способны. К тому ...

9 звезд, которые показали всему миру, как надо отвечать на насмешки

Содержание Майли Сайрус Стив Харви Игги Азалия Тейлор Свифт Крис Прэтт Дженнифер Энистон Умение посмеяться над собой — это верный признак того, что у человека все в порядке с чувством юмора. И, как правило, у ...