Главная 7 Лайфхаки 7 9 разноцветных блюд, которые приведут домашних в восторг

9 разноцветных блюд, которые приведут домашних в восторг

Содержание

Все мы часто задаемся вопросом, что бы такое приготовить, чтобы удивить своих близких. Мы живем в мире, в котором сложно кого-то удивить необычной едой: все уже пробовали японскую, итальянскую, мексиканскую и даже молекулярную кухни. Но и привычные нам блюда можно приготовить так, что вау-эффект будет обеспечен.

подготовил 9 рецептов блюд, глядя на которые не веришь своим глазам.

Голубая яичница с помидорами черри

9 разноцветных блюд, которые приведут домашних в восторг

Это поистине космическое блюдо. Тем не менее оно совершенно не отличается по вкусу от обычной яичницы и так же легко в приготовлении.

Ингредиенты:

  • краснокочанная капуста — 100 г
  • яйцо — 4 шт.
  • молоко — 1 чашка
  • болгарский перец — 1 шт.
  • помидоры черри — 4 шт.

Приготовление:

  1. Сделать сок из краснокочанной капусты с помощью блендера.
  2. Отделить желтки от белка. Слегка взбить их с молоком и соком капусты. Добавить соль.
  3. Нарезать овощи.
  4. Разогреть сковородку, налить немного масла.
  5. Обжарить сладкий перец, залить белки. Когда белки схватятся, выложить желтки.
  6. Готовую яичницу выложить на тарелку, украсить помидорками черри.

Розовые оладьи с сиропом

9 разноцветных блюд, которые приведут домашних в восторг

Оладьи нежно-розового цвета особенно хороши будут с ягодами или фруктами.

Ингредиенты:

  • ​мука — 1,5 стакана
  • отварная свекла — 1 шт.
  • разрыхлитель — 2 ч. л.
  • молоко — 1 чашка
  • яйца — 2 шт.

Приготовление:

  1. Соединить муку с разрыхлителем. Добавить яйца.
  2. Почищенную от кожуры отварную свеклу измельчить в блендере до пюре.
  3. Добавить в тесто молоко и пюре свеклы. Размешать до получения однородной массы.
  4. Выпечь оладьи на среднем огне на смазанной небольшим количеством масла сковороде.

Мексиканский зеленый рис

9 разноцветных блюд, которые приведут домашних в восторг

Для тех, кто любит поострее.

Ингредиенты:

  • репчатый лук — 1 головка
  • перец чили — 2 шт.
  • чеснок — 3 зубчика
  • кинза — 1 пучок
  • куриный бульон — 1 стакан
  • рис — 1 стакан

Приготовление:

  1. Смешать в блендере лук, чеснок, перец чили и кинзу.
  2. Обжарить на нагретой сковороде рис не более 2 мин.
  3. Добавить куриный бульон. После того как рис впитает весь бульон, добавить зеленый соус.
  4. Тушить несколько минут, выключить огонь и дать настояться полчаса.

Радужный чизкейк

9 разноцветных блюд, которые приведут домашних в восторг

Сложно представить себе что-то более позитивное.

Ингредиенты:

  • крекеры — 2 стакана
  • сахар — 1,5 стакана
  • сливочное масло — 6 ст. л.
  • корица — 0,5 ч. л.
  • соль — щепотка
  • сливочный сыр — 900 г
  • ваниль — 2 ч. л.
  • яйца — 4 шт.
  • сметана — 250 г
  • сливки — 1 стакан
  • пищевой краситель

Приготовление:

  1. Измельчить крекеры. Добавить к ним соль, сахар, корицу. Перемешать с маслом.
  2. Выложить крекеры в форму для выпечки. Выпекать при температуре 170 градусов 10 минут.
  3. Нарезать сыр на кусочки и взбить до получения однородной массы. Добавить сахар и взбивать еще 5 мин.
  4. Добавить соль, ваниль и яйца. Еще раз тщательно взбить. Добавить сметану и сливки, тщательно перемешать.
  5. Разлить получившуюся смесь по 6 мискам, в каждую добавить пищевой краситель необходимого цвета.
  6. Вылить смеси в форму по центру.
  7. Выпекать 1,5 часа в духовке. Остудить готовый чизкейк в холодильнике (1-2 часа).

Розовая паста с сыром

9 разноцветных блюд, которые приведут домашних в восторг

Эта паста сведет с ума любого гурмана: и сумасшедшим розовым цветом, и нежным сырным соусом.

О admin

x

Check Also

10 возможностей телефона, скрытых от большинства пользователей

Содержание Клонирование приложений Скачивание видео и аудио с YouTube Превращение смартфона в весы Смартфоны настолько стремительно ворвались в нашу жизнь, что не у всех было время изучить, на что же они по-настоящему способны. К тому ...

9 звезд, которые показали всему миру, как надо отвечать на насмешки

Содержание Майли Сайрус Стив Харви Игги Азалия Тейлор Свифт Крис Прэтт Дженнифер Энистон Умение посмеяться над собой — это верный признак того, что у человека все в порядке с чувством юмора. И, как правило, у ...